ギリシャ料理には、 gyros 、 moussaka 、および baklava よりもはるかに多くのものがあります。 gogkes 、 ambelofasoula 、および stamnagathi があります!そして、ウェイターがあなたの検査のためにちょうど提示したその美しい魚の名前は何ですか? sargos 、 skaros 、 thrapsalo ?
この便利なアプリがあれば、すべてがギリシャ語ではありません。
実際、ギリシャの食のシーンはかつてないほどエキサイティングになりました。一流シェフが、ギリシャのほとんどの人が聞いたことのないおいしいピスタチオ、オリーブ、トマト、チーズなど、この国の素晴らしい生産物から新しい料理を生み出しています。レストランは古い地域のレシピから復活しています。農民は古代の小麦を植えており、ギリシャでしか栽培されていない mastica や dittany などの食材のブームがあります。そして、ギリシアのトリュフ、キャビア、サフランなど、驚きとして来るものがあります。
Greek Food Decoder は、ギリシャまたはキプロスでの旅行や食事に最適なコンパニオンです。685のエントリがあり、2000を超えるギリシャ語の単語(ギリシャ語と英語の両方のアルファベット)が含まれています。しかし、それは単なる辞書以上のものです。多くの食品の詳細なエントリと、その起源を特定するマップがあります。
オフラインで機能する高度な検索機能を使用すると、必要なほぼすべての食べ物の単語のギリシャ語を即座に検索し、レストランやショップで自炊しているギリシャ語の単語に英語を入力できます。特にあなたがtrackられた道から冒険しようとするなら。また、リンクは、世界最高のギリシャ料理ブロガーやシェフのレシピや詳細情報を見つけるのに役立ちます。
ダナ・ファカロスは、カドガンのガイドのためにすべてのギリシャの島々に英語で最初のガイドブックを書いたとき、20歳でした。彼女はほぼ毎年ギリシャに戻り(そして、イカリアとアッティカに住むいくつかの長い呪文を過ごした)、サンデータイムズ、サンデータイムズトラベルマガジン、その他の出版物のガイドブックと記事を執筆しました。