Bakery Calculator & Costs

gpzcode

このアプリについて

BakeryCalc は、ベーカリーレシピ作成に最適なツールです。

レシピの整理、パン比率の計算、数量のスケール、コスト管理、サワードウスターターの管理など、すべて 1 か所で行えます。

主な機能

パン比率計算機：材料を入力するだけで正確な配合を計算し、常に均一な品質のパンを焼き上げます。

レシピ管理：ベーカリーレシピを作成、保存、編集して、いつでも手軽に利用できます。

コスト計算：各レシピの実際のコストを把握し、利益を加算して、プロフェッショナルな価格設定を実現します。

サワードウスターター：あらゆる手作りレシピで使用するためのプレファードを作成、管理、保存します。

生地フィリング：フィリングを簡単に追加・計算して、レシピの精度を高めます。

自動スケーリング：パンを 10 個焼く場合でも 1,000 個焼く場合でも、完璧な配合を維持しながらレシピを数秒で調整します。

PDF にエクスポート：レシピ、配合、サワードウスターターをドキュメントにまとめて印刷または共有できます。

ダークモード：作業中の目を保護します。

多言語対応：10 か国語以上（ドイツ語、英語、スペイン語、フランス語、ハンガリー語、イタリア語、日本語、韓国語、ポルトガル語、ロシア語、中国語）に対応しています。

このアプリを使う理由

パン職人のパーセンテージ方式は、以下のメリットがあるため世界中で使用されています。

計算時間を節約できます。

すべてのレシピで一貫性を維持できます。

比率を崩すことなく分量を調整できます。

新しい配合を簡単に試すことができます。

サワードウスターターを簡単に使用できます。

コスト計算機能により、レシピとビジネスを完全に管理し、利益率を最適化し、意思決定を容易にします。

含まれる計算方法

生地全体に対するパーセンテージ：すべての材料を生地全体に対するパーセンテージとして計算します。レシピのスケーリングに最適です。

小麦粉基準の重量表示：小麦粉を基準（100%）とし、その他の材料は相対重量で表示します。レシピ全体に影響を与えずに、特定の材料を調整するのに最適です。

小麦粉基準のパーセンテージ表示：各材料を小麦粉100%に対するパーセンテージで表示するプロフェッショナルな方法です。レシピのスケール調整や配合の維持が簡単になります。

これらの方法は柔軟性が高く、自宅で焼く場合でも、プロのベーカリーで焼く場合でも、あらゆる調理において品質と一貫性を保証します。

あらゆるレベルのパン職人のために

プロのパン職人、職人パン職人。

料理・製パンを学ぶ学生。

家庭でパン作りを楽しむ方。

レシピとコスト管理が必要な起業家。

BakeryCalcを使えば、信頼性の高い計算、安全な操作、そして使いやすいインターフェースで、パン作りへの情熱を次のレベルへと引き上げることができます。

パン職人のために！

新機能

Minor updates.