Bifburger Srl は、ナポリでの一連のハンバーガー レストランのオープンに基づいた構造化されたプロジェクトの出発点であり、フランチャイズ化も含めてナポリ全土で徐々に展開しています。ビフルコ家の伝統、価値観、ノウハウの継承者であり、130年にわたって「食肉」部門で活動してきたビフバーガーSrlは、家族の農園で直接育てられた上質な肉とチーズを使用した、極めて高品質な製品を保証することを目指しています。買収した「カルマシアンド」農場で生産されたカルマシャーノ・ペコリーノなど、貴重でユニークなワインです。
