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フォート ワース フード + ワイン財団は、地元の助成金プログラム、料理奨学金のための資金を集め、地元の飲食業界を支援することに特化した 501(c)(3) 非営利団体です。現在までに、財団はフォートワースからの資格のある料理学生をサポートする助成金と奨学金として 325,000 ドル以上を集めました。
当財団は、北テキサスで最も有名な料理と飲み物のフェスティバル、フォートワース フード + ワイン フェスティバルを主催しています。 4昼夜にわたって開催され、最もホットな料理の才能を集めて、フォートワースの活気に満ちた料理コミュニティを紹介します。このフェスティバルには才能豊かなシェフや食品職人、クラフトビール醸造所、個性的なワイン醸造業者や蒸留酒製造業者が続々と参加し、都市自体の多様性を反映したさまざまな味、スタイル、手法をもたらします。その他、シェフとの撮影会、リザーブワインテイスティング、コラボレーションディナーなどのイベントも年間を通じて開催しております。

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