My Pie

la mia torta inc.

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タリオ・アッラ・ロマーナは、何年も前にパンのレシピから生まれたもので、イタリア・ローマのパン職人によって品質が高められました。

ピザ生地は、イタリア・ローマ産の小麦粉を特別に配合して作られています。レシピには砂糖が一切加えられていないため、焼き上がりまで48時間かかり、他のピザ生地よりも時間がかかります。

当店のピザは、独自の焼き工程で作られています。ピザの上部と下部は、独自の環境に優しい電気式イタリア製ピザ窯で、それぞれ異なる温度で焼き上げられます。