HICワインショップ
2つの世界の間の物語
本で語られる物語や、テーブルの周りに座っている物語があります。それは、上質なワインと上質な料理の物語です。
私たちの物語は、これら2つの世界の中間にあり、経営学の本から始まり、上質なワイン、洗練された料理、最高品質の原材料のグラスの間で続きます。それなら、360度の文化。
HIC Enotecheの創設者であるマルコが人生を変え、ワインに情熱を注ぐ友人や同僚と一緒に最初の仮設ショップを開くことを決定したのは2011年の終わりであり、翌年には最初の歴史的なレストランに道を譲ります。ブティック、スパランツァーニ経由。
確かに、賭け。しかし、真の情熱、深い知識、そして会社での長年の経験から生まれた貴重な経営ビジョンに導かれています。ポルタロマーナの中心部に新しい会場がオープンした今日、本当に勝ったと言えるでしょう。
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