AWRI Winemaking Calculator

The Australian Wine Research Institute Ltd

ამ აპის შესახებ

ავსტრალიის ღვინის კვლევითი ინსტიტუტის მეღვინეობის კალკულატორი ყველა ენოლოგისა და მეღვინეობისთვის აუცილებელი პროგრამაა, რომელშიც შედის ყველა ძირითადი გამოთვლა, რაც თქვენ დაგჭირდებათ წითელი, თეთრი და გამაგრებული ღვინის დასაყენებლად.

AWRI მეღვინეობის კალკულატორი შეიცავს ინსტრუმენტებს:
• მჟავის დამატება და მოცილება
• SO2– ის დამატება და შემცირება
• ღვინის დამატებები - DAP, სპილენძი, ჟანგბადი,
• ღვინის დაჯარიმება - ტანნი, PVPP, ისინგლასი, ჟელატინი, ნახშირბადი, ბენტონიტი, კალიუმის ბიტტრატი (KHT)
• სითბოს და სიცივის სტაბილიზაცია
• ღვინის გამაჯანსაღებელი და დამატკბობელი
• ღვინის ეტიკეტი და ექსპორტის მოთხოვნები - მეთანოლის დონე, სტანდარტული სასმელების კალკულატორი
• სენსორული ტესტები - დუეტ ტრიო, სამკუთხედი, პრეფერენციული ტესტები
• გარდაქმნა / მასა, მოცულობისა და კონცენტრაციის ეკვივალენტები, მჟავიანობის გარდაქმნები