KitchenProof: HACCP Temp Log

ClearStack Apps

შეიცავს რეკლამასაპლიკაციის შიდა შესყიდვები

ამ აპის შესახებ

რას აკეთებს
KitchenProof არის კერძო, ოფლაინ კვების უვნებლობის ჟურნალი და HACCP ჩანაწერების შემნახველი, რომელიც შექმნილია შეფ-მზარეულებისთვის, ხაზის მზარეულებისთვის, კვების სატვირთო მანქანების ოპერატორებისთვის და რესტორნების მენეჯერებისთვის. შეასრულეთ ყოველდღიური მაცივრის, საყინულის და სამზარეულოს ხაზის შემოწმება ორი შეხებით და შექმენით ხელმოწერილი, აუდიტისგან დაცული PDF ანგარიშები ჯანდაცვის ინსპექტორებისთვის განმეორებითი ღრუბლოვანი გამოწერების გარეშე.

• HACCP და კვების უვნებლობის ხაზის შემოწმება:
მომენტალურად აღრიცხეთ ცივი და ცხელი შენახვის, საყინულის, მოსამზადებელი სადგურების და სამზარეულოს ხაზის ტემპერატურა.
• 2-საფეხურიანი გაგრილების მრუდის ტაიმერი:
FDA-ს კვების კოდის და UK FSA-ს 90-წუთიანი გაგრილების საათები ზღურბლის გამაფრთხილებელი სიგნალიზაციით.
• სპეციფიკაციების გადაჭარბების ავტომატური დროშირება:
ფერადი კოდირებული შეტყობინებები, როდესაც ტემპერატურა საშიშ ზონას მიაღწევს, სწრაფი კორექტირების აღრიცხვით.
• აღჭურვილობისა და ზონდის კალიბრაციის რეესტრი:
თვალყური ადევნეთ შესასვლელ მაცივრებს, შესასვლელებს, ორთქლის მაგიდებს, ვიტრინებს და კვების ზონდის ოფსეტებს.
• მრავალრეგიონიანი შესაბამისობის წესები:
ჩაშენებული სტანდარტები შეერთებული შტატებისთვის (FDA), გაერთიანებული სამეფოსთვის (FSA), კანადისთვის, ავსტრალიისთვის/ახალი ზელანდიისთვის (სტანდარტი 3.2.2) ან მორგებული წესები.
• 1-შეხებით ხელმოწერილი შემოწმების ანგარიშები:
ექსპორტირება გაუკეთეთ სუფთა, აუდიტისგან დასაცავ ყოველდღიურ ჟურნალებს, გაგრილების მრუდის ფურცლებს ან ყოველთვიურ საქაღალდეებს PDF და CSV ფორმატში.
• 100%-ით ოფლაინ და კონფიდენციალური:
არ არის საჭირო ღრუბლოვანი ანგარიშები, არ არის სავალდებულო ინტერნეტ კავშირი. ტემპერატურის ყველა ჩანაწერი უსაფრთხოდ ინახება თქვენს მოწყობილობაზე.

ვისთვისაა განკუთვნილი
• რესტორნის შეფ-მზარეულებისთვის და კომერციული სამზარეულოს მენეჯერებისთვის
• საკვების სატვირთო მანქანებისთვის, მისაბმელების, pop-up-ების და კვების ოპერაციებისთვის
• კაფეებისთვის, საცხობებისთვის, დელიკატესებისთვის, ყასბების მაღაზიებისთვის და ღრუბლოვანი სამზარეულოებისთვის
• სურსათის უვნებლობის ზედამხედველებისთვის და HACCP შესაბამისობის მენეჯერებისთვის

თქვენი ჩანაწერები თქვენი რჩება
KitchenProof არის ოფლაინ რეჟიმში მომუშავე სურსათის უვნებლობის ჟურნალი. ჯანმრთელობის შემოწმების სტანდარტებს და HACCP გეგმის შენახვის წესებს არეგულირებს თქვენი ადგილობრივი გარემოსდაცვითი ჯანმრთელობის დეპარტამენტი ან სურსათის ორგანო.

კონტაქტი: [e-mail]
ვებსაიტი: https://clearstackapps.com/apps/trucktemp

სიახლე

Maintenance update: under the hood fixes and improvements.