Krumbchy არის თანამედროვე რესტორანი, რომელიც ემყარება აზიისა და ამერიკის მდიდარ კულინარიულ მემკვიდრეობას.
ის შექმნილია როგორც სოციალური რესტორანი ღია სამზარეულოთი, რომელიც აერთიანებს შიდა და გარე სივრცეებს. რესტორნის სახელი, კრუმბჩი, არის სიტყვა, რომელიც მიზნად ისახავს ხაზს უსვამს ადგილს, სადაც დრო შეიძლება დახარჯოს ჩვეულებრივი და ოფიციალური მეგობრების შეკრებაზე.
კრუმბჩი აშორებს სასადილოების ხისტ ფორმალურობას
ფოკუსირება საკვების ხარისხზე, თბილ მომსახურებასა და მოდუნებულ შემთხვევით ატმოსფეროზე, რაც მისი სახელის ნამდვილ არსს ადარებს.
რესტორანი შთაგონებას იღებს The Broad-ის მიმდებარე პლაზაში დარგული 100 წლის ზეთისხილის ხეებიდან, ბაღში მოყვანილი ხის ცეცხლით და მდგრადი ინგრედიენტებით მომზადებული სოფლის სამზარეულოს გამოყენებით.
Krumbchy რესტორანი არის მომხიბვლელი და ელეგანტური, მაგრამ მოდუნებული და მისასალმებელი თბილი და ყურადღებიანი მომსახურებით.