ფეტვის ბაზარი
ფეტვი არის ცილების, ბოჭკოების, ძირითადი ვიტამინებისა და მინერალების კარგი წყარო. ფეტვის პოტენციური ჯანმრთელობის სარგებელი მოიცავს გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობის დაცვას, დიაბეტის გაჩენის პრევენციას, ეხმარება ადამიანებს ჯანსაღი წონის მიღწევაში და შენარჩუნებაში და ნაწლავებში ანთების მართვაში. ფეტვი ადაპტირებადი მარცვალია.
ფეტვი მდიდარია საკვებითა და დიეტური ბოჭკოებით. ისინი ემსახურებიან როგორც ცილის, მიკროელემენტების და ფიტოქიმიკატების კარგ წყაროს. ფეტვი შეიცავს 7-12% ცილას, 2-5% ცხიმს, 65-75% ნახშირწყლებს და 15-20% საკვებ ბოჭკოებს. ფეტვის ცილის აუცილებელი ამინომჟავის პროფილი უკეთესია, ვიდრე სხვადასხვა მარცვლეული, როგორიცაა სიმინდი.