Осы калькулятор берілген салмақтағы құлмақтан, альфа қышқылының пайызынан және қайнау уақытынан алынатын Халықаралық ащы бірліктерін (IBU) бағалайды.
Халықаралық ащы бірліктері (IBU) сыраның қаншалықты ащы екенін анықтау үшін қолданылады (жоғары мән ащы дегенді білдіреді). IBU шкаласы ащы сыра (жеміс сыралары) үшін нөлден басталады және Imperial IPA және American Arley Wine сияқты өте ащы және хопқа бай сыралар үшін 120-ға дейін жетеді. Сыраның сіз түсіріп жатқан санатқа сәйкес келетініне көз жеткізу үшін сіз өзіңіздің рецептіңізді жасаған кезде осы калькуляторды пайдалана аласыз.
Жұмысты бастау үшін есептеуге арналған бастапқы деректерді толтырыңыз: Қайнағаннан кейінгі өлшемі, Мақсатты бастапқы ауырлық (пайызбен немесе үлес салмағымен). «Хмель қосу» түймесін басып, құлмақтың салмағын, құлмақтың құрамындағы альфа қышқылдарының пайызын және қайнау уақытын көрсетіңіз. OK түймесін басыңыз және экранның төменгі жағында халықаралық ащы бірліктерде (IBU) есептелген мәнді береді. Егер сіз бірнеше толықтырулар жасағыңыз келсе, «Хпус қосу» түймесін қайтадан басып, жоғарыдағы қадамдарды қайталаңыз.
IBU калькуляторы қайнау уақытын да, қайнау кезіндегі суслоның ауырлығын да ескереді. Сандарды Гленн Тинсет жартылай деректерге және ішінара тәжірибеге негізделген әзірлеген. Сіздің тәжірибеңіз бен сыра қайнату тәжірибеңіз әртүрлі болуы мүмкін, сондықтан мұнда.
Бұл калькулятор тек ақпараттық және білім беру құралдары ретінде жасалған. Бұл калькулятор дөрекі жуықтау ретінде берілген және осы калькулятор ұсынған нәтижелер гипотетикалық және толық дәлдікті көрсетпеуі мүмкін. Әзірлеуші сеніммен қабылданған шешімдердің немесе әрекеттердің салдары үшін жауапты емес, сондай-ақ осы құралмен қамтамасыз етілген ақпаратқа байланысты немесе нәтижесінде болған адам немесе механикалық қателер немесе олқылықтар үшін жауапты емес.
Жаңартылған күні
2025 ж. 18 шіл.