Ас үйді қылмыс орнына айналдырмай, ServSafe-ді пайдаланыңыз.
Сонымен, сіз ас үйге қажет екенін ешқашан білмеген кейіпкер болуға шешім қабылдадыңыз. Мейрамхананы басқарасыз ба, сусындар ішсеңіз немесе шикі тауықтың салатты құшақтап жатпағанына көз жеткізіңіз - құттықтаймыз! Енді ServSafe емтиханын тапсыру керек.
Бұл дұрыс. Тамақтың уақытын есте сақтаудың, Шекспир сияқты HACCP-ті қайталаудың және қол жуудың қандай күнәлары өліммен жазаланатынын білудің уақыты келді (немесе одан да жаманы: сәтсіздік).
Бірақ уайымдама! Біз дұрыс сақталмаған майонез сияқты миыңызды шірітпейтін қолданба жасадық. EZ Prep's ServSafe Study қолданбасы - бұл азық-түлік өңдеуші, тағам менеджері және алкоголь* сертификаттау қауіпсіздік емтихандарына флешкарталар үйіндісінде ұйықтамай-ақ оқудың ең жылдам, ең ақылды және ең аз жүрек айну әдісі.
Есептегішті сүртіп жатсаңыз да, майлы оттан жалтарсаңыз немесе тоңазытқышта жылап жатсаңыз да, жолда қарапайым сұрақтармен, түсініксіз түсініктемелермен және Wi-Fi мұз машинасы сияқты бұзылған кезде де жұмыс істейтін қолданба арқылы оқи аласыз.
**Тағам қауіпсіздігінің нақты мамандары жазған** (боттар немесе бір кездері Chili's-те жұмыс істеген немере ағасы емес) барлығы соңғы ServSafe стандарттарына сәйкес келеді, сондықтан сіз E. coli *бос уақытында не істей алатынын* жаттап қана қоймай, маңызды нәрсені зерттейсіз.
Міне, сіз не аласыз (құс етінен жаңа қорқыныштан басқа):
**Тағам өңдеушінің сертификаты** – Температуралар, уақыт және неге бұл қытырлақ губка биологиялық қауіп болуы мүмкін
**Менеджер емтиханына дайындық** – Қауіпті талдаудан бастап қызметкерлерді оқытуға дейін, HR қорқынышты армандарын қоспағанда
**Алкоголь қауіпсіздігі** - жалған жеке куәліктерді анықтауды, ұрысушы қонақтарды тоқтатуды және дау-дамайға айналмай-ақ сот процестерін болдырмауды үйреніңіз.
Сізге гигиенаны бұзбайтын қолданба мүмкіндіктері:
• **Бейімделу қиындығы** – сұрақтар сіз жүріп бара жатқанда реттеледі. Жақсы жүрсіз бе? Біз жылуды көтереміз. Күресіп жатырсыз ба? Біз оны жұмсақ қайнатуға айналдырамыз.
• **Толық метражды тәжірибелік емтихандар** – нақты нәрсе сияқты, бірақ конференц-залда біреудің сізге қарап тұрған қысымынсыз
• **Оқу мақсаттары мен үлгерімді бақылау** – Өйткені қол жуу хаттамаларындағы тамаша балл сияқты ештеңе «жетістік» деп айта алмайды.
• **Лездік кері байланыс** – ServSafe сертификаты бар ма... немесе жай ғана *қауіпсіздік ережелерін бұзғаныңызды* бірден біліңіз.
**Тегін қолданып көріңіз!** Көлеңкелі сатылымдар, қайталанатын төлемдер, «шикі етті жауапкершілікпен ұстау ұнай ма?» деген қалқымалы терезелер жоқ. Тек өтуге көмектесу үшін жасалған қолданба, бұл процесте күйіп қалмайды.
2008 жылғы жарқыраған баннерлік жарнамалары бар ежелгі ServSafe PDF файлдарынан немесе эскиздік дайындық сайттарынан айырмашылығы, EZ Prep таза, заманауи және асүйі бар, ал түкті жасауға уақыты жоқ адамдарға арналған.
Қазір жүктеп алыңыз және мекемеңізге өте қажет азық-түлік қауіпсіздігі туралы аңыз болыңыз.
Пайдалану шарттары: https://www.eztestprep.com/terms-of-use
Құпиялық саясаты: https://www.eztestprep.com/privacy-policy
Қолдау: support@eztestprep.com
EZ Prep ServSafe немесе Ұлттық мейрамханалар қауымдастығымен байланысты емес. Бірақ біз олардың ұлттың нахосын патогенсіз ұстау жөніндегі асыл миссиясын құрметтейміз.
Жаңартылған күні
2025 ж. 11 жел.