Нан пісіру формуласы – анықтама ретінде алынған ұнның салмағына негізделген нан рецептісінің ингредиенттерінің пропорцияларын көрсету әдісі. Осылайша рецептті өзіңіз дайындағыңыз келетін қамырдың мөлшеріне бейімдеп, сонымен қатар әртүрлі рецепттерді салыстыруды жеңілдетеді.
Бұл қолданба барлық деңгейдегі наубайшыларға арналған және қауіпсіз, сенімді түрде және достық интерфейсі арқылы пайыздар мен салмақтар бойынша наубайшы есептеулерінің жұмысын жеңілдетуге тырысады.
Ерекше өзгешеліктері:
- 3 жұмыс әдісі: жалпы қамырға негізделген пайыз, ұнға негізделген салмақ және ұнға негізделген пайыз.
- Жасау: Наубайхана формулалары және бір ашытқы.
- Өңдеу және жою: сізде бар кез келген формула немесе ашытқы.
- Барлық қажетті ингредиенттерді қосыңыз.
- Жылдам автоматты есептеулер.
- Ондық бөлшектермен есептеулер.
- Теңшелетін жазбаларды қосыңыз.
- Экранды әрқашан қосулы ұстау опциясы.
- Ыңғайлы интерфейстің арқасында ингредиенттеріңізді ретті түрде қосыңыз.
- Ашық және қараңғы тақырып.
- Автоматты 100% ұн санауын тексеруші.
- 11 түрлі тіл (неміс, ағылшын, испан, француз, венгр, итальян, жапон, корей, португал, орыс және қытай).
- Формула және ашытқы іздеу жүйесі.
- Тізім алфавит бойынша реттелген.
- Құрылғыға сақтаңыз, сонымен қатар деректердің жергілікті сақтық көшірмесін жасауға және оны кез келген құрылғыға қалпына келтіруге болады.
- Салмақ бірлігін өзгерту мүмкіндігі.
- Жұмысқа арналған формула көрінісі.
- Кез келген формуланы немесе ашытқынды қайталаңыз.
- Формулаларыңызға қамырларыңызға салмаларды қосыңыз және олардың жалпы қамырға негізделген пайызын алыңыз.
Бұл қолданба арқылы мәндерді енгізу кезінде жылдам пайыздық есептеулер арқылы формулаларыңызды кәсіби түрде есептей аласыз. Сондай-ақ, сіз өзіңіздің ашытқыларыңызды жасай аласыз және оларды формулаларыңызға қоса аласыз, қамырға салмаларды қоса аласыз, барлық қажетті ингредиенттерді қоса аласыз, бұл әр рецептке ескертулер және әр ашытқыға ескертулер қосуға мүмкіндік береді, сіз үнемдей аласыз, барлық формулаларыңызды өңдеңіз немесе жойыңыз. Бұл қолданба 10 тілде қол жетімді, формула/ашқан іздеу жүйесі бар және экранды блоктаусыз жұмыс істеу үшін үнемі қосулы ұстауға мүмкіндік беретін конфигурацияланатын функциясы бар, сонымен қатар формулаларыңыздың немесе ашытқыларыңыздың көшірмелерін жасауға болады. .
Әдістері:
- Жалпы қамырға негізделген пайыздар: Бұл әдісте барлық ингредиенттер рецепт бойынша жалпы қамырдың пайызы ретінде көрсетіледі. Ұн 100% алынады, ал қалған ингредиенттердің мөлшері жалпы қамырдың жалпы пайызы мен салмағына қатысты есептеледі. Бұл рецепт масштабын қалаған мөлшерге сәйкес реттеу үшін пайдалы.
- Ұнға негізделген салмақтар: Бұл әдісте ұн негізгі өлшем бірлігі ретінде алынады (100%). Ингредиенттер ұн мөлшеріне қатысты салмақ ретінде көрсетіледі. Бұл әдіс бүкіл формулаға әсер етпестен белгілі бір ингредиентті өзгертуге мүмкіндік беру арқылы ингредиент мөлшерін жеке бейімдеуді жеңілдетеді.
- Ұн пайыздары: Ұнды өлшеу әдісіне ұқсас, бірақ ингредиенттер салмақтың орнына пайызбен көрсетіледі. Ұн 100% алынады, ал қалған ингредиенттер ұн мөлшеріне қатысты пайызбен көрсетіледі. Бұл әдіс кәсіби пісіруде кең таралған және рецепттерді әртүрлі өлшемдерге реттеуді жеңілдетеді.
Бұл әдістер икемді және наубайшыларға үлкенірек немесе кішірек өндірістер үшін рецепттерді өз қажеттіліктеріне оңай реттеуге мүмкіндік береді. Бұған қоса, олар ингредиенттер арасындағы тұрақты пропорцияларды сақтау үшін пайдалы, бұл соңғы өнімнің сапасы мен консистенциясына қол жеткізу үшін маңызды.
Наубайшылар үшін жасалған!
Жаңартылған күні
2024 ж. 31 мам.