Бройлер өсіруде өнімділіктің маңызы өте зор. Бүкіл әлем бойынша өнімділікті анықтау үшін әртүрлі есептеулер жасалады. Бройлер өсіруде өнімділік критерийлері FCR және EPEF деп аталатын мәндер болып табылады. Өнімділік осы мәндерге сәйкес есептеледі, бұл әлемдегі көптеген компаниялар үшін маңызды критерий болып табылады және тиімділік бағаланады.
Біздің елімізде бройлер шаруашылығы көбінесе келісімшарттық өндіріс деп атайтын өндіріс әдісімен жүзеге асырылады. Фирмалар селекционерлерге балапандар, жемшөп және басқа да қызметтер көрсетеді. Мерзім аяқталғаннан кейін ол фермерге өнімділігіне қарай төлейді. FCR және EFEF бұл өнімді бағалауда өте маңызды.
EPEF - Еуропалық тиімділік факторы сөздерінің аббревиатурасы.
Ол түрік тіліне Еуропалық өнімділік индексі ретінде берілді. Тағы да, бұл бройлер өсірудегі маңызды құндылық. Шындығында, бұл тиімділікті есептеу кезінде FCR мәнінің жеткіліксіздігін анықтағанда пайда болған критерий.
Өнімділікті FCR-ге қарап есептеу кезінде тірідей салмақ, союдың орташа жасы, өлім коэффициенті сияқты критерийлер ескерілмеді. Нәтижесінде, FCR 1600, бірақ орташа тірі салмағы 1750 кг болатын отар 1700 кг орташа, бірақ 2450 кг орташа салмақтағы отарға қарағанда тиімдірек болып көрінді. Алайда, компания үшін екінші нұсқа FCR жоғары болғаннан гөрі тиімді болды. Қайта, өлім және орташа сою жасы да маңызды болды. Оларды ескере отырып, EPEF пайда болды.
Жаңартылған күні
2021 ж. 24 қаң.