Sofra - мұраға айналған аспаздық қолданбасы — Бейруттағы бір асханадан 209 үй рецепті, оның ішінде Идлиб провинциясынан 44 тағам бар. Әрбір рецептті тегін оқыңыз. Ләйланың ливан-араб дауысымен пісіріңіз. Әр тағамның артындағы отбасылық естеліктерді тыңдаңыз. Киббе, эсфиха, хумус, фатуш, табуле, кнафе, фатайер, мужаддара, кибе, махшиді үйретілгендей жасаңыз.
Sofra біздің Бейрут ғимаратымыздағы жомарт үй аспазы Фатеннің айналасында салынған, ол Идлиб провинциясынан шыққан, біз оның тағам дайындауы мен мәдениетін атап өткіміз келді. Оның рецепттері қолданбаның негізі болып табылады. Идлиб тағамдары — олардың 44-і — біздің білуімізше, сол провинцияның үй тағамдарының алғашқы арнайы ағылшын тіліндегі жинағы. Идлиб ұзақ уақыт бойы пансириялық және Алеппо аспаздық кітаптарына біріктірілген; бұл оны жеке асхана ретінде көрсететін алғашқы ағылшын жинағы.
Неліктен Sofra ерекше:
• Барлық 209 рецептті оқу, іздеу, сақтау, бөлісу ТЕГІН. Рецепттердің өзінде ақылы қабырғалар жоқ.
• Қосымша мүшелік тәжірибе деңгейін ашады:
– Ливан араб тілінде толық қадамдық дауыстық баяндау (Ләйла)
– Пісіру режимі (таймерлер, дауыстық белгілер, қолмен жұмыс істеу қимылдары)
– Фатеннің отбасылық естеліктері — әрбір тағам туралы қысқаша аудио жазбалар
– Сіз тамақ пісіріп жатқанда Чарбель Рухананың уд музыкасы (біздің отбасымыз үшін жазылған, тегін)
– Барлық 209 рецептке офлайн қол жеткізу
– Аспаз көмекшісі (рецепттің ортасында кез келген нәрсені сұраңыз)
• Үшінші тарап жарнамалары жоқ. Әрқашан.
• Мәдени міндеттемелер беті: біз Фатеннің қалай төленетінін, атрибуция қалай жұмыс істейтінін, осы тағамдардың артында тұрған үй аспаздарын қалай құрметтейтінімізді ашық жариялаймыз. Оны қолданбаның ішінде Параметрлер бөлімінен оқыңыз.
Мүшелік: 7 күндік тегін сынақ мерзімі. Айына $3.99, жылына $29.99, өмір бойы $79.99.
Sofra Бейрутта жасалған.
Жаңартылған күні
2026 ж. 23 мам.