Yemeni food

Alhmaidi

Жарнамалары бар

Осы қолданба туралы

Йемен асханасы Таяу Шығыс тағамдарынан ерекшеленеді, өйткені ол әртүрлі, бірақ белгілі бір аймақтық вариациямен ерекшеленеді, өйткені ол дәстүрлі араб асханасының негіздерінің бірі болып саналады және елдің кейбір аймақтарында кейбір шетелдік әсерлер пайда болады, мысалы: Солтүстігінде Османлы ықпалы, ал Аденнің айналасындағы оңтүстік аймақтарда үнді-моғол ықпалы байқалады Қонақтарға жомарт ас беру Йемен мәдениетінің әдеті және Йеменде ең жиі жейтін тағамдар күріш пен қой еті болып табылады.
жерленген
Әл-Мадфун - ет пен күріш қоспасынан жасалған көптеген араб тағамдарының бірі. Бұл тағамда маринадталған ет жер асты шұңқырында пісірілетін, оны құмға қойып, көмірмен қоршайтын пісіру әдісі бар. Бұл пісіру әдісі пештер болмаған бедуин дәуірінен мұраға қалдырылған деп саналады.
алманди
Манди - Йеменнің ұлттық тағамы және оның бастапқы үйі Хадрамаут губернаторлығы болып табылады және ол қой немесе тауық еті, хош иісті басмати күрішінен және әртүрлі дәмдеуіштердің қоспасынан тұрады. Тандырда жердегі арнайы жасалған саңылау балшық пен көмірмен жабылған, оның үстіне ілулі ет пеші ретінде қызмет етті, содан кейін жабылды.
Көптеген йемендік тағамдар бар, мысалы: -
1 - Йемен себеті
2 – Йемендік Саядия
3 - тауық еті қосылған йемендік магруд
4 - Жас нан
5 - ботқа
6 - Масуб
7 - Шафут
8 - кельттер
9 - Дұрыс тағамның қызы
Ол сондай-ақ бағасы жоғары болғандықтан сиыр етінен гөрі тауық пен қой етімен танымал, ал жағалаудағы аудандар балық тағамдарын жеумен танымал. Ірімшік, сары май және сүтке келетін болсақ, олар Йемен дәмдеуіштерінде аз белгілі, тек олардың асүйінің негізінің бірі болып табылатын сары сүтті қоспағанда.
Сіз осы қосымшада мен жинаған рецепттерді қолданып көруіңіз керек және сізге ұнайды деп үміттенемін.

Жаңалықтар

أدخِل ملاحظات الإصدار أو الصقها للّغة en-US هنا.Modernization