Сусын құнын есептеу құралы - бармендерге, бар менеджерлеріне, мейрамхана иелеріне, тамақтандырушыларға және сусын кеңесшілеріне арналған коктейль құнын есептеу құралы, сусын құнын есептеу құралы, құю құнын есептеу құралы және бар инвентаризация құралы.
Оны сусын құнын, коктейль бағасын есептеу, құю құнын бақылау, құюға пайданы бағалау, сусын сипаттамаларын құру, партиялардың құнын басқару, бар инвентаризациясын басқару және кестелерсіз мәзір маржасын қорғау үшін пайдаланыңыз.
КОКТЕЙЛЬ ҚҰНЫН КАЛЬКУЛЯТОРЫ
Сақталған ингредиенттер мен партияларды пайдаланып, коктейль мен сусын сипаттамаларын дәл құрыңыз.
Сусынның жалпы құнын, құю құнын, унцияға шаққандағы құнын, мл-ге шаққандағы құнын, сусын құнының пайызын, сусынға шаққандағы жалпы пайданы және ұсынылған мәзір бағасын есептеңіз.
Әрбір коктейльдің бағасы дұрыс бағаланғанын немесе маржаңызға зиян келтіретінін көру үшін мәзір бағасын енгізіңіз.
ҚҰЮ ҚҰНЫ ЖӘНЕ МӘЗІР БАҒАСЫ
Мәзір бағасын басқару үшін мақсатты сусын құнының пайызын пайдаланыңыз.
Мәзір бағасын нақты құю құнымен салыстырыңыз.
Маржа мақсаттарыңызға негізделген ұсынылған сату бағасын қараңыз.
Бағасы төмен сусындарды, қымбат рецепттерді және артық құйылған сусындарды барыңыздың ақшасына шығын келтірмес бұрын анықтаңыз.
БАРДЫ ДАЙЫНДАУ ҮШІН ПАРТИЯЛЫҚ ҚҰНДАР
Үй сироптарының, тұнбалардың, араластырғыштардың, бөтелкедегі коктейльдердің, дайындық рецепттерінің және үлкен форматтағы партиялардың құнын есептеңіз.
Нақты партия құны мен порцияларын есептеу үшін өнімділікті, қалдық пайызын, стандартты құю өлшемін және порция бірліктерін қосыңыз.
Коктейль бағасы мәзіріңізде тұрақты болып қалуы үшін сусын сипаттамаларына сақталған партияларды пайдаланыңыз.
БӨТЕЛКЕ ШЫҒЫНДЫСЫН КАЛЬКУЛЯТОР
Бөтелке өлшеміне, құю өлшеміне және қалдықтарға немесе төгілуге негізделген бөтелкедегі порцияларды бағалаңыз.
Құю құнын, кіріс әлеуетін, күтілетін жалпы пайданы, құю пайдасын және құю құнының пайызын есептеңіз.
Бөтелке математикасын, алкоголь құнын және мәзір бағасын жылдам есептеу үшін тамаша.
БАРДЫҢ ТҮЙІНДЕУІН БАСҚАРУ
Сусындар қорын зат, жеткізуші, саны, бірлігі, санаты және жалпы төленген сома бойынша сақтаңыз.
Спирттік ішімдіктерді, ликерлерді, шарапты, сыраны, араластырғыштарды, шырындарды, сироптарды, тәттілендіргіштерді, гарнирлерді және т.б. ұйымдастырыңыз.
Нақты сатып алу шығындарын пайдаланып, унцияға, мл-ге, бөтелкеге, қорапқа, кегке, қаптамаға немесе бірлікке шаққандағы нақты құнын есептеңіз.
КӨПТЕП ТАУАРЛАУ
Excel қорының үлгісін жүктеп алып, сусындарды тезірек импорттаңыз.
Коктейль құнын және сусын бағасын жылдам есептеу үшін қайта пайдалануға болатын бар қорының кітапханасын жасаңыз.
Штрих-кодты сканерлеуді қолдау қорды енгізуді жеделдетуге көмектеседі.
ТАУАРЛАУ САНАҚТАРЫ ЖӘНЕ ТҮСІНІКТЕР
Ай сайынғы қор санау парақтарын жасаңыз.
Қолдағы мөлшерді, сақтау орындарын, қордың жалпы құнын және заттар санын бақылаңыз.
Қордың құнының үрдістерін, санаттардың бөлінуін, сақтау орнының құнын және ай сайынғы өзгерістерді қоса алғанда, қордың ақпаратын қарап шығыңыз.
СУСЫНДАРДЫ ТҮРЛЕНДІРУШІЛЕР
Көлем және салмақ бірліктерін түрлендіріңіз.
Тығыздығы бар сұйықтықты салмаққа түрлендіруді пайдаланыңыз.
ABV-ны дәлелдеуге және дәлелдеуді ABV-ға түрлендіріңіз.
Жылдам бар жұмыс процесі үшін түрлендіру нәтижелерін көшіріңіз.
ЭКСПОРТ ЖӘНЕ БӨЛІСУ
Сусындардың сипаттамаларын, партия мәліметтерін, қор тізімдерін және қор санау парақтарын экспорттаңыз.
Коктейль құнының мәліметтерін, рецепт сипаттамаларын және бардың құны туралы ақпаратты иелерімен, менеджерлерімен, қызметкерлерімен, кеңесшілерімен немесе командаластарымен бөлісіңіз.
ҚОНАҚ РЕЖИМІ
Тіркелгі жасамас бұрын калькуляторды қолданып көріңіз.
Сусындардың сипаттамаларын, партияларын, қорын, импортын және ай сайынғы санау деректерін сақтағыңыз келсе, тіркелгі жасаңыз немесе кіріңіз.
КӨП ВАЛЮТАЛЫ ҚОЛДАУ
Сусындардың құнын, мәзір бағасын, экспортын және қор мәндерін есептеу үшін әдепкі валютаны таңдаңыз.
ЖАРНАМАЛАРДЫ АЛЫП ТАСТАУ ОПЦИЯСЫ
Жарнамаларды алып тастау және шектеусіз көп көлемді қор импортын ашу үшін бір реттік жаңарту қолжетімді.
НЕГЕ СУСЫНДАРДЫҢ ҚҰНЫНЫҢ КАЛЬКУЛЯТОРЫН ПАЙДАЛАНУ КЕРЕК?
Электрондық кестелер икемді, бірақ оларды баяу, сынғыш және панельдің артында пайдалану қиын болуы мүмкін. Сусындардың құнын есептеу құралы бардың нақты жұмыс процестері үшін арнайы жасалған: коктейльдердің құнын есептеу, сусындардың бағасын есептеу, құю құнын есептеу, партияның құнын есептеу, бөтелкенің өнімділігі, бар қоры және сусындардың құнын бақылау.
Коктейль мәзірінің бағасын белгілеу, құюға келетін пайданы тексеру, жаңа сусынның құнын есептеу, ішімдіктердің қорын басқару, ай сайынғы есептеу парақтарын жасау немесе қызмет көрсетуге дайындық партияларын құру кезінде де, Сусындардың құнын есептеу құралы сізге ақылды бар шешімдерін қабылдау үшін қажетті сандарды береді.
Жаңартылған күні
2026 ж. 11 мам.