ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានមកវិញដើម្បីឱ្យកម្មវិធីមូលដ្ឋានជាងកម្មវិធីកាមេរ៉ា Carnitas គឺជាអ្វីដែលអ្នកបានកំពុងតែស្វែងរក។ កម្មវិធីជាមូលដ្ឋានដូចមួយនេះរត់រលូននិងមានភាពទុកចិត្តជាងកម្មវិធីស្មុគ្រស្មាញ។ ពួកគេមានរសជាតិឆ្ងាញ់!
Preheat លទៅ 275 អង្សាដែល F.
ដាក់ចំណិត poblano និងគំនិតនៅក្នុងបាតនៃសក្តានុពលខ្លាំងពេក។ លាយក្រហមនេះ cumin និង pinch អំបិលនិងម្រេចជាមួយគ្នានៅក្នុងចានមួយហើយបន្ទាប់មកប្រើល្បាយនេះដើម្បីរដូវកាលស្មាសាច់ជ្រូក។ ដាក់សាច់ជ្រូកនៅលើកំពូលនៃបន្លែ។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់, ចំណិត jalapeno, zest lime និងទឹកក្រូចនិងនិងចំណាប់អារម្មណ៍ទឹក។ គ្របដណ្តប់និងការចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃ, 4 ទៅ 5 ម៉ោង។
បើកកំដៅឡើងទៅ 450 អង្សារ F យកគំរបនិងការចំអិនរហូតដល់ crisp ផ្ទៃបន្តិច, 15 ទៅ 20 នាទី។ យកសាច់ជ្រូកទៅជាក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនិងទុកអោយវាត្រជាក់រហូតដល់សម្រាកបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដោះស្រាយបន្ទាប់មកយកជាតិខ្លាញ់និងសាច់ជាមួយ shred 2 សម។
ប៉ះពាល់បន្លែពីទឹកជ្រលក់និងកំណត់មួយឡែក។ ដាក់ក្នុងចានសាច់បម្រើបន្ថែមបន្លែនិងចាក់ពីលើមួយចំនួននៃទឹកជ្រលក់បាន។
បម្រើជាមួយសាច់ជ្រូក shredded tortillas ពោតបានកក់ក្តៅ, radishes, jalapenos pickled, Pico ដឺ Gallo, ទឹកជ្រលក់ក្តៅប៉មកំបោរនិងស្លឹក cilantro ។
បានដំឡើងកំណែនៅ
30 មីនា 2018