កម្មវិធីផ្ទាំងរូបភាពសូកូឡាពោរពេញដោយរូបភាពផ្ទៃខាងក្រោយសូកូឡាជាច្រើននៅទីនេះ។
វាមានរូបភាពសូកូឡាទាំងអស់នៃពិភពលោកដែលពោរពេញដោយភាពផ្អែមល្ហែម ដូចជាគ្រាប់សូកូឡាចម្រុះពណ៌ និងគួរឱ្យស្រលាញ់ សូកូឡាថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់ ស្ករត្នោតដែលទំពារ សូកូឡាទឹកដោះគោផ្អែម និងទន់ សូកូឡាពណ៌ស សូកូឡាខ្មៅជូរចត់ និងសូកូឡាម៉ាការ៉ុន។
វាពោរពេញទៅដោយរូបភាពសូកូឡាគួរឱ្យស្រលាញ់ និងផ្អែមល្ហែម។
រីករាយជាមួយសូកូឡាដោយភ្នែករបស់អ្នកដោយមិនបារម្ភអំពីកាឡូរី។
កំណត់រូបភាពសូកូឡាដ៏ស្រស់ស្អាតនេះជាផ្ទាំងរូបភាពផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
កំណត់រចនាប័ទ្មផ្ទៃខាងក្រោយទូរស័ព្ទរបស់អ្នកឱ្យមានភាពផ្អែមល្ហែមជាមួយនឹងរូបភាពសូកូឡាប្រកបដោយសោភ័ណភាព និងបរិយាកាស។
បំពេញជីវិតដ៏គួរឱ្យធុញទ្រាន់របស់អ្នកជាមួយនឹងរូបភាពសូកូឡាផ្អែម។
រក្សាទុករូបភាពសូកូឡាដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដ៏ស្រស់ស្អាត ហើយកំណត់វាជាផ្ទាំងរូបភាពស្មាតហ្វូនរបស់អ្នក ឬអេក្រង់ចាក់សោដើម្បីធ្វើឱ្យទូរសព្ទរបស់អ្នកលេចធ្លោ។
ផ្ទាំងរូបភាពផ្ទៃខាងក្រោយសូកូឡាពិសេសបំផុតសម្រាប់អ្នកគឺនៅទីនេះ។
លក្ខណៈពិសេសនៃផ្ទាំងរូបភាពសូកូឡា
- មានផ្ទាំងរូបភាពដ៏ស្រស់ស្អាតនៅក្នុងគុណភាពខ្ពស់។
- កម្មវិធីផ្ទាំងរូបភាពនេះដំណើរការដោយគ្មានអ៊ីនធឺណិត។
- អ្នកអាចចែករំលែករូបភាពជាមួយមិត្តភក្តិរបស់អ្នក។
- កម្មវិធីផ្ទាំងរូបភាពនេះគឺសាមញ្ញនិងងាយស្រួល។
- អ្នកអាចពង្រីកនិងផ្លាស់ទីរូបភាព។
- រូបភាពអាចត្រូវបានបញ្ច្រាសឡើងលើចុះក្រោមឆ្វេងនិងស្តាំ។
- ដំណោះស្រាយទាំងអស់ត្រូវបានគាំទ្រ។
សូកូឡាជាអាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិផ្អែមធ្វើឡើងដោយការបន្ថែមស្ករទៅក្នុងម៉ាសកាកាវដែលចម្រាញ់ពីសណ្តែកកាកាវ។
វាត្រូវបានគេប្រើជាសូកូឡាក្តៅក្នុងស្ថានភាពដែលអាចផឹកបាន ឬរឹងទៅជារឹង ហើយក៏ត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំក្នុងបង្អែមផ្សេងៗផងដែរ។
អ្នកដែលជំនាញធ្វើសូកូឡាត្រូវបានគេហៅថា សូកូឡា
សូកូឡាត្រូវបានផលិតដោយការលាយម៉ាសកាកាវពីសណ្តែកកាកាវ ប៊ឺកាកាវ និងស្ករក្នុងសមាមាត្រសមស្រប។
ចំពោះសូកូឡាទឹកដោះគោទឹកដោះគោត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ ដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃដើម ការជំនួសដូចជាប្រេងបន្លែ ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជំនួសឱ្យប៊ឺកាកាវទាំងមូល ឬមួយផ្នែក។
ម៉ាសកាកាវ ប៊ឺកាកាវ និងម្សៅកាកាវ ដែលជាធាតុផ្សំសំខាន់នៃសូកូឡា សុទ្ធតែត្រូវបានផលិតចេញពីសណ្តែកកាកាវ ដែលជាគ្រាប់ពូជនៃផតកាកាវ។
ពេលយកសំបកកាកាវមកកាត់ជាពាក់កណ្តាល សាច់កាកាវពណ៌សចេញមក ហើយគ្រាប់កាកាវព័ទ្ធជុំវិញដោយសាច់កាកាវ។
សណ្តែកដែលមិនបានឆ្លងកាត់ការកែច្នៃណាមួយត្រូវឆ្លងកាត់ដំណើរការ fermentation ព្រោះវាគ្មានរសជាតិ ជូរចត់ និងជូរ។
ការ fermentation យក pulp ជាប់នឹងសណ្ដែកហើយដឹកជញ្ជូនវាទៅរោងចក្រដើម្បី ferment នៅក្នុងធុងឈើ ឬវា ferment នៅក្នុងធុងឈើដូចដែលវាមិនមាន pulp នេះអនុញ្ញាតឱ្យ pulp ធម្មជាតិរលាយនិងធ្លាក់ចុះក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ fermentation ។
សណ្តែកបណ្តុះមានរសជាតិសូកូឡាប្លែក ដែលគ្រប់គ្នាស្គាល់។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ដំណើរការសម្ងួត សណ្តែកកាកាវត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសប្រើប្រាស់។
នៅក្នុងប្រទេសដែលកំពុងប្រើប្រាស់ សណ្តែកកាកាវត្រូវបានអាំងជាមួយនឹងខ្យល់ក្តៅដើម្បីបំបែកស្បែកខាងក្រៅ បន្ទាប់មកត្រូវបានព្យាបាលដោយអាល់កាឡាំងដើម្បីធ្វើឱ្យសំបកកាកាវ។
ជាង 90% នៃសូកូឡានៅលើទីផ្សារឆ្លងកាត់ដំណើរការព្យាបាលអាល់កាឡាំង ដែលកាត់បន្ថយរសជាតិជូរ និងរសជាតិធម្មជាតិនៃកាកាវ និងបង្កើនរសជាតិជូរចត់។
បានដំឡើងកំណែនៅ
2 មករា 2023
ការកំណត់ឱ្យមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន