អ្វីដែលវាធ្វើ
KitchenProof គឺជាកំណត់ហេតុសុវត្ថិភាពចំណីអាហារឯកជន ក្រៅបណ្តាញ និងជាឧបករណ៍រក្សាកំណត់ត្រា HACCP ដែលបង្កើតឡើងសម្រាប់មេចុងភៅ ចុងភៅជួរ ប្រតិបត្តិកររថយន្តលក់អាហារ និងអ្នកគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋាន។ បំពេញការត្រួតពិនិត្យទូរទឹកកក ទូរបង្កក និងខ្សែចម្អិនអាហារប្រចាំថ្ងៃដោយចុចពីរដង ហើយបង្កើតរបាយការណ៍ PDF ដែលមានហត្ថលេខា និងធានាសុវត្ថិភាពសម្រាប់អធិការកិច្ចសម្រាប់អធិការសុខភាពដោយមិនចាំបាច់ជាវ cloud ជាប្រចាំ។
• ការត្រួតពិនិត្យខ្សែ HACCP និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ៖
កត់ត្រាសីតុណ្ហភាពខ្សែត្រជាក់ ការរក្សាក្តៅ ទូរបង្កក ស្ថានីយ៍រៀបចំ និងសីតុណ្ហភាពខ្សែចម្អិនអាហារភ្លាមៗ។
• ឧបករណ៍កំណត់ម៉ោងខ្សែកោងត្រជាក់ 2 ដំណាក់កាល៖
នាឡិកាត្រជាក់ស្វ័យប្រវត្តិ FDA Food Code និង UK FSA 90 នាទី ជាមួយនឹងការជូនដំណឹងព្រមានកម្រិត។
• ការអានសញ្ញាសម្គាល់ដោយស្វ័យប្រវត្តិអំពីការហួសពីលក្ខណៈបច្ចេកទេស៖
ការជូនដំណឹងដែលមានលេខកូដពណ៌នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពចូលទៅក្នុងតំបន់គ្រោះថ្នាក់ ជាមួយនឹងការកត់ត្រាសកម្មភាពកែតម្រូវភ្លាមៗ។
• បញ្ជីឧបករណ៍ និងឧបករណ៍វាស់ស្ទង់៖
តាមដានទូរត្រជាក់ដើរចូល តុសម្រាប់ឈោងចាប់ ប្រអប់បង្ហាញ និងអុហ្វសិតឧបករណ៍វាស់ស្ទង់អាហារ។
• ច្បាប់អនុលោមភាពពហុតំបន់៖
ស្តង់ដារដែលភ្ជាប់មកជាមួយសម្រាប់សហរដ្ឋអាមេរិក (FDA) ចក្រភពអង់គ្លេស (FSA) កាណាដា អូស្ត្រាលី/នូវែលសេឡង់ (ស្តង់ដារ 3.2.2) ឬច្បាប់ផ្ទាល់ខ្លួន។
• របាយការណ៍ត្រួតពិនិត្យដែលបានចុះហត្ថលេខាដោយចុចតែម្តង៖
នាំចេញកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃស្អាត ដែលអាចការពារបានពីការធ្វើសវនកម្ម សន្លឹកខ្សែកោងត្រជាក់ ឬឯកសារចងប្រចាំខែទៅជា PDF និង CSV។
• ក្រៅបណ្តាញ និងឯកជន 100%៖
មិនតម្រូវឱ្យមានគណនីពពកទេ មិនចាំបាច់មានការតភ្ជាប់អ៊ីនធឺណិតជាកាតព្វកិច្ចទេ។ កំណត់ត្រាសីតុណ្ហភាពទាំងអស់នៅតែមានសុវត្ថិភាពនៅលើឧបករណ៍របស់អ្នក។
សម្រាប់អ្នកណា
• មេចុងភៅភោជនីយដ្ឋាន និងអ្នកគ្រប់គ្រងផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្ម
• រថយន្តលក់អាហារ រ៉ឺម៉ក ហាងលក់ទំនិញបើកចំហ និងប្រតិបត្តិការផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារ
• ហាងកាហ្វេ ហាងនំប៉័ង ហាងលក់អាហារឆ្ងាញ់ៗ ហាងលក់សាច់ និងផ្ទះបាយពពក
• អ្នកត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអ្នកគ្រប់គ្រងការអនុលោមតាម HACCP
កំណត់ត្រារបស់អ្នកនៅតែជារបស់អ្នក
KitchenProof គឺជាសៀវភៅកំណត់ហេតុសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្រៅបណ្តាញ។ ស្តង់ដារត្រួតពិនិត្យសុខភាព និងច្បាប់រក្សាទុកផែនការ HACCP ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយនាយកដ្ឋានសុខភាពបរិស្ថានក្នុងស្រុក ឬអាជ្ញាធរចំណីអាហាររបស់អ្នក។
ទំនាក់ទំនង៖ support@clearstackapps.com
គេហទំព័រ៖ https://clearstackapps.com/apps/trucktemp
សុវត្ថិភាពចំណីអាហារផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្ម និងកំណត់ហេតុសីតុណ្ហភាព HACCP។ នាំចេញឯកសារ PDF ត្រួតពិនិត្យដែលបានចុះហត្ថលេខា។
បានដំឡើងកំណែនៅ
24 កញ្ញា 2026