កម្មវិធី HACCP Wizard គឺជាឧបករណ៍ឌីជីថលទាំងអស់ក្នុងតែមួយរបស់អ្នកសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងការអនុលោមតាម HACCP ពិធីសារសុវត្ថិភាពអាហារ និងស្វ័យប្រវត្តិកម្មការងារដោយភាពងាយស្រួល។ រចនាឡើងសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋាន ក្រុមហ៊ុនផលិតអាហារ អាជីវកម្មផ្តល់ម្ហូបអាហារ និងប្រតិបត្តិការគ្រប់គ្រងម្ហូបអាហារណាមួយ HACCP Wizard ជួយអ្នកក្នុងការលុបបំបាត់ឯកសារ ធ្វើស្តង់ដារនីតិវិធីសុវត្ថិភាព និងរក្សាសវនកម្មត្រៀមខ្លួនគ្រប់ពេលវេលា។
មុខងារ និងអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗ៖
🛡️ ការអនុលោមតាម HACCP ដែលមិនមានការរំខាន
ធានាបាននូវការអនុលោមតាមសុវត្ថិភាពចំណីអាហារជាមួយនឹងប្រព័ន្ធដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធ និងងាយស្រួលប្រើ ដែលធ្វើឌីជីថលគ្រប់ដំណើរការ HACCP ។ រក្សាដាននៃចំណុចត្រួតពិនិត្យសំខាន់ (CCPs) រក្សាកំណត់ហេតុ និងអនុវត្តតាមបទប្បញ្ញត្តិឧស្សាហកម្មដោយគ្មានភាពតានតឹងនៃការរក្សាកំណត់ត្រាដោយដៃ។
📋 ពុម្ពកិច្ចការដែលអាចប្ដូរតាមបំណង និងប្រើឡើងវិញបាន។
បង្កើត និងរក្សាទុកគំរូកិច្ចការផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារប្រចាំថ្ងៃ ប្រចាំសប្តាហ៍ ឬប្រចាំខែ។ មិនថាវាជាការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព កាលវិភាគសម្អាត ការថែទាំឧបករណ៍ ឬការត្រួតពិនិត្យអនាម័យនោះទេ អ្នកជំនួយ HACCP ធានាថារាល់កិច្ចការទាំងអស់ត្រូវបានប្រតិបត្តិយ៉ាងត្រឹមត្រូវ—រាល់ពេល។
📄 ទៅ Paperless និងរក្សាការរៀបចំ
លុបបំបាត់ឯកសារដែលរញ៉េរញ៉ៃ និងការផ្លាស់ប្តូរទៅជាប្រព័ន្ធឌីជីថលពេញលេញ។ កំណត់ត្រារបស់អ្នកត្រូវបានរក្សាទុកដោយសុវត្ថិភាពនៅក្នុងពពក ដែលធ្វើឱ្យវាអាចចូលប្រើបានគ្រប់ពេលវេលា គ្រប់ទីកន្លែង។ គ្មានទម្រង់ដែលបាត់បង់ គ្មានកំហុសដោយដៃ - គ្រាន់តែតាមដានការអនុលោមភាពគ្មានថ្នេរ។
📊 របាយការណ៍ស្វ័យប្រវត្តិ និងការត្រៀមខ្លួនសវនកម្ម
រក្សាសវនកម្មត្រៀមខ្លួនជាស្រេចជាមួយនឹងរបាយការណ៍ HACCP ដែលបង្កើតដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ កម្មវិធីនេះចងក្រងទិន្នន័យដែលបានចូលរបស់អ្នកទៅក្នុងរបាយការណ៍ដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធដែលអាចត្រូវបានចែករំលែកភ្លាមៗជាមួយសវនករ ស្ថាប័ននិយតកម្ម ឬការគ្រប់គ្រង ដោយសន្សំសំចៃពេលវេលា និងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នក។
⏰ កាលវិភាគការងារ និងការជូនដំណឹងតាមពេលវេលាជាក់ស្តែង
កំណត់ពេលភារកិច្ច HACCP ហើយប្រគល់វាទៅឱ្យនិយោជិតជាមួយនឹងការរំលឹក និងការជូនដំណឹងដែលភ្ជាប់មកជាមួយ។ ទទួលបានការជូនដំណឹងសម្រាប់កិច្ចការដែលមិនទាន់កំណត់ឬហួសកាលកំណត់ ដោយធានាថាមិនមានអ្វីធ្លាក់ចុះតាមរយៈការបង្ក្រាប។
☁️ Cloud-Based, ការចូលប្រើច្រើនឧបករណ៍
ចូលប្រើ HACCP Wizard ពីឧបករណ៍ណាមួយ - ស្មាតហ្វូន ថេប្លេត ឬកុំព្យូទ័រលើតុ។ មិនថាអ្នកគ្រប់គ្រងទីតាំងតែមួយ ឬសាខាច្រើនទេ កម្មវិធីនេះរក្សាអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងឱ្យស្របគ្នាក្នុងពេលវេលាជាក់ស្តែងសម្រាប់ការសហការគ្នាជាក្រុមដោយរលូន។
🔒 ការរក្សាទុកទិន្នន័យប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងការតាមដានការអនុលោមភាព
កំណត់ត្រាសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់អ្នកត្រូវបានរក្សាទុកដោយសុវត្ថិភាព និងបម្រុងទុកដោយស្វ័យប្រវត្តិ ធានាការទាញយកងាយស្រួលសម្រាប់សវនកម្ម និងការពិនិត្យអនុលោមភាព។ តាមដាននិន្នាការនៃការអនុវត្ត កំណត់តំបន់ហានិភ័យ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនីតិវិធីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដោយមិនប្រឹងប្រែង។
ហេតុអ្វីត្រូវជ្រើសរើសអ្នកជំនួយការ HACCP?
✅ ការគ្រប់គ្រង HACCP គ្មានក្រដាស 100%
✅ គំរូភារកិច្ចផ្ទាល់ខ្លួន និងអាចប្រើឡើងវិញបាន។
✅ របាយការណ៍ស្វ័យប្រវត្តិសម្រាប់សវនកម្មងាយស្រួល
✅ កាលវិភាគការងារ និងតាមដានការអនុលោមភាព
✅ Cloud-Based, លទ្ធភាពប្រើប្រាស់ច្រើនឧបករណ៍
🚀 សម្រួលការអនុលោមតាម HACCP បំបាត់ឯកសារ និងធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារជាមួយកម្មវិធី HACCP Wizard! ចាប់ផ្តើមថ្ងៃនេះ ហើយគ្រប់គ្រងប្រតិបត្តិការសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់អ្នក ដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក។
បានដំឡើងកំណែនៅ
22 សីហា 2025