Maa's Kitchen

Zain Abbas

ಈ ಆ್ಯಪ್ ಕುರಿತು

ನಮ್ಮ ತಾಯಿ ಜಂಜಿಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಸ್ಲಿಂ ಪೋಷಕರಿಗೆ ಜನಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಜಾಂಜಿಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದರು ಮತ್ತು ನಂತರ ತಾಂಜಾನಿಯಾ ಮತ್ತು ಮೊಂಬಾಸಾಗೆ ತೆರಳಿದರು. ಅವರ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಮನೆ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು, ಅದನ್ನು ಅವರು ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿದರು, ಅಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸ್ಥಳೀಯ ಲಭ್ಯತೆಯು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಅದನ್ನು ಸಡಿಲವಾಗಿ 'ಮಾಮಡೋ ಕಿಚನ್' ಎಂದು ಕರೆದಳು.

ಮಾ (ಅಂದರೆ ಕಿಶ್ವಾಲಿಯಲ್ಲಿ ತಾಯಿ) ತನ್ನ ಆರಂಭಿಕ ವರ್ಷಗಳನ್ನು ಜಂಜಿಬಾರ್ ಮತ್ತು ಕೀನ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಳೆದರು. ನಮ್ಮ ತಾಯಿಯು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಮಗೆ ಕಲಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅದನ್ನು ಅವರು ತಮ್ಮ ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳು, ಸೊಸೆಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕುಟುಂಬವು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಆಕೆಯ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಜನರು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತಿದ್ದರು. ಅದು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಬಾಯಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಹುಡುಗಿಯರು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬರೆಯುವ ಬದಲು 7 ಅನುಭವದ ಮೂಲಕ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೊಸದೇನಿದೆ

Updated Category Section
Updated All Recipes can be seen now on the app
Updated UI with better experience for users