ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಫ್ತಾ ಅಲ್-ಹತಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನದ ಅನ್ವಯ
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಮನೆಗೆ ಕೋಫ್ತಾ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೋಫ್ತಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.ಕೋಫ್ತಾಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಈರುಳ್ಳಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡನ್ನು ತುರಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಒಂದು ಚೀಲ ಗ್ರಿಲ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ನಮಗೆ ವಿಶೇಷ ಕೋಫ್ತಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ
ಅರೇಬಿಕ್ ದೊಡ್ಡ ಕೋಫ್ತಾ ಸಿ
ಸುಟ್ಟ ಕೋಫ್ತಾ
ಕೋಫ್ತಾ ಭಕ್ಷ್ಯ
ಒಂದು ಕಿಲೋ ಕೋಫ್ತಾ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮೆಣಸು
ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಫ್ತಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಒಂದು ಕಿಲೋ ಕೋಫ್ತಾ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ
ಚೈನೀಸ್ ಕೋಫ್ತಾ
ಮಾಂಸ ಕೋಫ್ತಾ
ಕೋಫ್ತಾ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಕೋಫ್ತಾ
ಕೋಫ್ತಾ ಬೆಲೆ
ಅಕ್ಕಿ ಕೋಫ್ತಾ
ಕಾಲು ಕಿಲೋ ಕೋಫ್ತಾ
ಇಂದಿನ ಕೋಫ್ತಾ
ಕೊಫ್ತಾ ಎಂಬುದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೆರಳುಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮಾಂಸದಲ್ಲಿರುವ ಅಹಿತಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬದಲಿಗೆ ತಾಹಿನಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕುರಿಮರಿ ಕೋಫ್ತಾ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ 2 ವೀಲ್ ಕೋಫ್ತಾ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ 3 ಒಂಟೆ ಮಾಂಸ ಕೋಫ್ತಾ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ; ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕುರಿಮರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಉಪ್ಪು, ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಬಯಸಿದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೈಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಒದ್ದೆ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಕೈಗವಸು ಬಳಸಬಹುದು, ಕೋಫ್ತಾವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಲು ಅಥವಾ ಮರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೋಫ್ತಾವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕುರಿಮರಿ ಕೋಫ್ತಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಮಾಂಸ ಕೋಫ್ತಾವನ್ನು ಇದ್ದಿಲಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
Mawdoo3.com ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ:
ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳು
ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಒದ್ದೆಯಾಗಿತ್ತು
ಆಹಾರವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ
ಅಪ್ಡೇಟ್ ದಿನಾಂಕ
ಜುಲೈ 15, 2024