ಬೇಸಿಗೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೊರಾಂಗಣಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು "BBQ" ಮತ್ತು "ಗ್ರಿಲ್" ಪದಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ನೀವು ನಿಜವಾದ ಹೊರಾಂಗಣ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ!
ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಎಂದರೆ ಪರೋಕ್ಷ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಹಂದಿ ಭುಜ, ಗೋಮಾಂಸ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಳಿಗಳು ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿಗಳಂತಹ ಮಾಂಸದ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸಗಳು ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಲು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ (ಅಥವಾ ನಿಧಾನ-ಕುಕ್ಕರ್) ನ ಕಡಿಮೆ, ನಿಧಾನವಾದ ಶಾಖದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಎನ್ನುವುದು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅದರ ಬದಲಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೇರವಾದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲಕ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಬರ್ಗರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗಳಂತಹ ಮಾಂಸಗಳು ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ನಾವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಗ್ರಿಲ್ ಐಡಿಯಾಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ S'mores ನಂತಹ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಕೆಲವು bbq ಡೆಸರ್ಟ್ ಐಡಿಯಾಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಬೇಸಿಗೆಯು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಸೀಸನ್ ಕೂಡ ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಮ್ಮ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ನೀಡುತ್ತದೆ:
» ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ - ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿರುವುದು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿರುವುದು - ಕಾಣೆಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಟ್ರಿಕಿ ವ್ಯವಹಾರವಿಲ್ಲ!
» ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿರಾಶಾದಾಯಕ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಹಂತಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುವ ನಾವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.
»ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕುರಿತು ಪ್ರಮುಖ ಮಾಹಿತಿ – ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
»ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಿ - ಹೆಸರು ಅಥವಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.
» ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ, ನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.
» ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಂತೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾಚಿಕೆಪಡಬೇಡ!
» ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಆಫ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ನಮ್ಮ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ನಮಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದಯವಿಟ್ಟು ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ಬರೆಯಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ ಅಥವಾ ನಮಗೆ ಇಮೇಲ್ ಮಾಡಿ.
ಅಪ್ಡೇಟ್ ದಿನಾಂಕ
ಜನ 24, 2024