ರಬ್ಬರ್ನಂತಹ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಸೀಮೆಸುಣ್ಣದ ಹಳದಿ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಊಹೆಗಳಿಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳಿ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಅದೃಷ್ಟವಲ್ಲ - ಇದು ಶುದ್ಧ ಉಷ್ಣಬಲ ವಿಜ್ಞಾನ.
ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅಡುಗೆಮನೆ ಟೈಮರ್ಗಳು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುರುಡಾಗಿ ಟಿಕ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಎಗ್ಮಾಸ್ಟರ್ 1D ಫೋರಿಯರ್ ಶಾಖ ಸಮೀಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೈಜ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯಿಂದ ನೇರವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಬಾಂಟಮ್ ಅಥವಾ ಜಂಬೊ XL: ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಯು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ.
ಎಗ್ಮಾಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಏಕೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ:
🔬 ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನ ನಿಯಮದ ಬದಲಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರ
ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಸೀಮಿತ-ಪರಿಮಾಣದ ಶಾಖ ವಹನ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಗ್ಮಾಸ್ಟರ್ ನಿಖರವಾದ ಗ್ರಾಂ ತೂಕ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗಾತ್ರದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು (EU/UK, US, ಕೆನಡಾ), ಪ್ರಾರಂಭದ ತಾಪಮಾನ, ತಾಜಾತನ/pH ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎತ್ತರ (GPS/ಬಾರೋಮೀಟರ್) ಮೂಲಕ ನೀರಿನ ನಿಖರವಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
🍲 6 ಮೀಸಲಾದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್: ತಣ್ಣೀರಿನ ಪ್ರಾರಂಭ ಅಥವಾ ಬಿಸಿನೀರಿನ ಧುಮುಕುವುದು, ಪಾತ್ರೆಯ ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ಬರ್ನರ್ ಥರ್ಮಲ್ ಡ್ರಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಅಪವರ್ತನಗೊಳಿಸುವುದು.
ಸ್ಟೀಮರ್ ಬಾಸ್ಕೆಟ್: ಸೌಮ್ಯ, ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಚಿಪ್ಪುಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ.
ಸೌಸ್-ವೈಡ್ ಮತ್ತು ಜಪಾನೀಸ್ ಆನ್ಸೆನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: ಸ್ರವಿಸುವ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ (63.5 °C) ನಿಂದ ಕ್ರೀಮಿ ಜಾಮಿ (65.5 °C) ವರೆಗೆ ನಿಖರವಾದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ರಿಯಾಲಜಿಯನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಬೇಟೆಯಾಡುವುದು: ಹರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ-ಬಿಳಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಐಚ್ಛಿಕ 10-ಸೆಕೆಂಡ್ ಪೂರ್ವ-ಬ್ಲಾಂಚ್ ಹಂತವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಎಗ್ ಕುಕ್ಕರ್: ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ ನಿಖರವಾದ ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ / ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್: ಡಯಲ್-ಇನ್ ಹೈ ಮತ್ತು ಲೋ-ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ಗಳು.
🧊 ಕ್ಯಾರಿಓವರ್ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಶಾಕ್ ಸಿಮ್ಯುಲೇಶನ್
ನೀವು ಮಡಕೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದ ಮಾತ್ರಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಎಗ್ಮಾಸ್ಟರ್ ಕೋರ್ಗೆ ವಲಸೆ ಹೋಗುವ ಉಳಿದ ಉಷ್ಣ ಜಡತ್ವವನ್ನು ಮಾದರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸ್ನಾನ, ತಣ್ಣನೆಯ ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರು ಅಥವಾ ಸುತ್ತುವರಿದ ಗಾಳಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗಾಗಿ ನಿಖರವಾದ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
👥 ಮಲ್ಟಿ-ಎಗ್ ಬ್ಯಾಚ್ ಪ್ಲಾನರ್
ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದೇ ಮಡಕೆಯಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ XL ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇಕೇ? ಮಲ್ಟಿ-ಟೈಮರ್ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯವರನ್ನು ಸಿಂಕ್ರೊನೈಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ಬೀಳಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಎಳೆಯಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹಂತ-ಹಂತದ ಆಡಿಯೊ ಪ್ರಾಂಪ್ಟ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮುಗಿಯುತ್ತದೆ.
⏱️ ಅಡುಗೆಮನೆ ಕಿಯೋಸ್ಕ್ ಮೋಡ್ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿ ಸೂಚನೆಗಳು
ಲೌಡ್ ಕೌಂಟ್ಡೌನ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು ("30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಉಳಿದಿವೆ!") ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪೂರ್ಣ-ಪರದೆಯ ಕಿಯೋಸ್ಕ್ ವೀಕ್ಷಣೆಯು ನೀವು ಒದ್ದೆಯಾದ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಕೈಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪರದೆಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮಸುಕುಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. Android ನ ನಿಖರವಾದ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಅಲಾರ್ಮ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ನಿಂದ ನಡೆಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ - ಆಳವಾದ ನಿದ್ರೆಯ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೂ ಸಹ ಅಲಾರ್ಮ್ಗಳು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.
🔒 100% ಆಫ್ಲೈನ್, ಜಾಹೀರಾತು-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಖಾಸಗಿ
ಜಾಹೀರಾತುಗಳಿಲ್ಲ, ಖಾತೆಗಳಿಲ್ಲ, ಶೂನ್ಯ ಟ್ರ್ಯಾಕಿಂಗ್. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿರುವಂತೆಯೇ ಸೆಲ್ ಸ್ವೀಕಾರವಿಲ್ಲದೆ ದೂರದ ಪರ್ವತ ಕ್ಯಾಬಿನ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಕುರುಡು ನಂಬಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಥರ್ಮೋಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲಿ.
ನಿಜವಾದ ಥರ್ಮೋಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಮೂಲಕ ದೋಷರಹಿತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. 6 ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು, ಬಹು-ಸಮಯ ಮತ್ತು ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರ.
ಅಪ್ಡೇಟ್ ದಿನಾಂಕ
ಅಕ್ಟೋ 21, 2026