◆ 잘 알고 잘 소비하세요 ◆
Ethic Ocean은 전문가(요리사, 생선 장수, 슈퍼마켓 등)가 지속 가능한 공급품을 확보하여 해양 자원을 보존할 수 있도록 매년 Species Guide를 발행하는 동명 NGO의 응용 프로그램입니다.
Ethic Ocean 앱은 해양 자원을 존중하면서 소비하고자 하는 일반 대중과 소비자를 대상으로 합니다.
이 앱은 지속 가능한 어업 또는 책임 있는 양식업에서 해산물(어류, 갑각류, 연체 동물)을 선택하는 데 도움이 됩니다.
◆ 구매 권장 사항 ◆
이 앱을 사용하면 다음을 한 눈에 볼 수 있습니다.
각 야생 동물 종:
- 어장에 따른 어획량 현황
- 사용된 낚시 기술과 환경에 미치는 영향
- 동물이 번식할 수 있도록 존중해야 하는 성적 성숙도의 크기
각 가축 종:
- 구매 전 확인해야 할 정보
또한 수중 세계에 대한 많은 일화와 독특한 정보를 발견하십시오.
◆ 열성적인 셰프가 디자인한 오리지널 레시피 ◆
Olivier Roellinger 요리 대회의 일환으로 해양 자원 보존을 위해 젊은 셰프가 만든 지속 가능한 해산물을 기반으로 한 맛있는 요리법을 알아보세요.
◆ 믿을 수 있는 정보 ◆
Ethic Ocean Species Guide의 모든 정보는 매년 업데이트되는 신뢰할 수 있는 최신 과학적 데이터를 기반으로 합니다.