λ₯μ§ λμ₯μ λν μ°λ¦¬μ μμ΄λμ΄λ 2017λ
μ λ λͺ
μ μ΄μ¬κ° Uttarakhandμ μΈλ μμμ κ³λμ λ¨Ήμμ λ μμ±λμμ΅λλ€. (μΉκ΅¬μ λκ°μμ).
κ·Έλ€μ κ·Έ κ³λμ λ§κ³Ό ν¬λ¦¬λ―Έν¨μ΄ λ§€μ° λ
νΉνκ³ , λ§€μ° νλΆνκ³ , νλ₯νκ³ , μμκ°λ μλ€λ κ²μ λ°κ²¬νμ΅λλ€. κ·Έ κ³λμ κ°μ₯ λλΌμ΄ μ¬μ€μ μ€λ μ§μ λ
Έλ₯Έμμμ΅λλ€. κ·Έ μμ λ³λ μνμ λ§€μ° νλ₯νκ² λ¨ΉμμΌλ©° κ·Έλ€μ μλ¨μ ν΅κ³‘λ¬Ό, νλΈ, μλ§μ¨(alsi), κ°ν© λΏλ¦¬, κ°μ₯ μ€μν λΉνν λ¬Όκ³Ό κ°μ λͺ¨λ μ²μ° μ¬λ£λ‘ ꡬμ±λμμ΅λλ€. μ골 ꡬλ¦μ§μλ μλ§μ¨μ κ°ν©μ΄ νλΆνκ³ κ²½μ μ μ΄κΈ° λλ¬Έμ μμΌλ‘ μλ§μ¨μ κ°ν©μ λ¨Ήμλ€κ³ λλΌμ§ λ§μΈμ. λ μ°½μ
μ λͺ¨λ νμ§μ κΉμ μΈμμ λ°μκ³ κ³ κ΅μΌλ‘ λμμ¨ ν κ°κΉμ΄ μμ₯μμ κ°μ νμ§μ κ³λμ μ°Ύμμ΅λλ€. κ·Έλ€μ μμ₯μμ ꡬν μ μλ ν¬μ₯ λ¬κ±μ λͺ κ° μμ§λ§ μΈλμμ λ§λ³Έ νμ§μ κ·Όμ² μμ₯μμ ꡬν μ μλ λ¬κ±λ³΄λ€ ν¨μ¬ μ’μμ΅λλ€. λ§μ ν¬μ₯ κ³λμ μλν ν λ λ€ μμΉ¨ μμ¬ λλ μΈμ λ μ§ μνμ μ²μ° μ κΈ°λ κ³λμ μνλ λͺ¨λ μλΉμκ° μΈλ κ³λμ μ¬μ©ν μ μμ΄μΌ νλ€λ λμΌν μκ°μ κ°κ² λμμ΅λλ€. λ 창립μλ λ€μ κ·Έ λμ₯μΌλ‘ κ°μ μνλΉ μ¬λ£μ κΈ°ν νλΈμ μ νν ꡬμ±μ κΈ°λ‘νμ΅λλ€. κ·Έκ³³μμ κ·Έλ€μ λν μνμ νλμ΄ λ§€μ° νλμ μ΄κ³ μνμ΄ κ·Έλ€μ μμμ§μμ λ§€μ° ν볡νλ€λ κ²μ μμμ°¨λ Έμ΅λλ€. μ²μμ λ 창립μλ μ체 μλΉλ§μ μν΄ μ½ 100λ§λ¦¬μ μνμ΄ μλ μκ·λͺ¨ λμ₯μ μ¬λ κ²μ μκ°νμ΅λλ€. 2017λ
3μμ κ·Έλ€μ λ¨μ§ 110λ§λ¦¬μ λ³μλ¦¬λ‘ μμ λμ₯μ μμνμ΅λλ€. λ λ€ μμ¬ λ¬κ±μ μΉκ΅¬ λͺ¨μμ λλ μ£Όκ³€ νκ³ , κ·Έ λ¬κ±μ μ¬μ©νλ μ¬λμ νμ μμ°μ λλ € λͺ¨λκ° μ΄ μ’μ νμ§μ λ¬κ±μ κ°μ§ μ μλλ‘ νμκ³ μ μνμ΅λλ€. 2017λ
λ§μ§λ§ λͺ λ¬ λμ Ravinder μ¨λ ν¬μ κΈ°νκ° μκ²Όμ λ μμ
μ λͺ©μ μΌλ‘λ λ¬κ± μμμ νκΈ°λ‘ κ²°μ νμ΅λλ€. 2018λ
μλ 5000λ§λ¦¬μ 첫 λ²μ§Έ 무리 Nested Farmμ΄ μμλμμ΅λλ€. κ·Έλ€μ λΈλ¦¬μ μΈκ·Ό μμ₯μμ μ½ 4000κ°μ κ³λμ 곡κΈνκΈ° μμν©λλ€. Bataμ 창립μλ€μ κ³λμ νμ§μ μ μ§νλ λ° μ§μ€νμΌλ©° νμ¬κΉμ§ μ΅μ°μ κ³Όμ λ‘ λ¨μ μμ΅λλ€. μμκ° μ¦κ°ν¨μ λ°λΌ Nested λμ₯μ ν볡ν μνμ μλ νμ§μ μμμν€μ§ μκ³ κ³μ μ¦κ°νμ΅λλ€. νμ¬ λ μ§ κΈ°μ€μΌλ‘ λ₯μ§ λμ₯μλ μ½ 34000λ§λ¦¬μ ν볡ν μνμ΄ μμΌλ©° λΈλ¦¬ NCR μ°¬λκ°λ₯΄μ μμ΄νΈλ₯΄μ μλ 1400κ° μ΄μμ μλ§€μ μμ λ₯μ§ κ³λμ νλ§€νκ³ μμ΅λλ€.
μ°λ¦¬λ μ¬μ ν κ³λμ νμ§μ λμ± λμ΄κΈ° μν΄ λͺ¨λ λ©΄μμ νμ νκ³ μ€ννκ³ μμ΅λλ€. USDAμ νμ§ κΈ°μ€μ μ μ§νκΈ° μν΄ λ
Έλ ₯νκ³ μμ΅λλ€.
μ°λ¦¬λ BQR μ κΈ°λ μΈμ¦κ³Ό ISO 9000:2015, HACCP λ° GMP μΈμ¦μ λ°μ μΈλ μ΅μ΄μ κ³λ μμ° νμ¬μ
λλ€.
μ°λ¦¬λ μ΄λ¬ν μν©μ΄ 무μμ΄λ μ½μλ νμ§μ μμ μ²μ° κ³λμ΄λ©° μ°λ¦¬μ λΉμ μ λͺ¨λ μ λ½ νμ€μ μ€μνλ κ³λ μμ° λΆμΌμ μ΅μ΄ μΈλ νμ¬λ‘ μ±μ₯νλ κ²μ
λλ€.
μ
λ°μ΄νΈ λ μ§
2023. 2. 27.