MrJims.Pizza

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수십 년 동안 Mr. Jim Johnson은 우리의 도우가 매장에서 만들어지며 절대로 냉동되지 않고 완전히 발효되고 적절하게 구워져야 한다고 단호하게 주장해 왔습니다. 이것은 처음부터 MrJims.Pizza의 초석이었습니다.

이제 큰 체인점에서도 노련한 크러스트를 제공하고 있습니다. 나는 그들이 그 아이디어를 어디서 얻었는지 궁금합니다. 음, 물론, 여러분 모두 MrJims.Pizza가 가장 맛있는 피자라는 것을 알고 계실 것입니다. 그 이유를 완전히 이해하지 못했을 수도 있습니다. 나는 MrJims.Pizza Operations 매뉴얼에서 수십 년 동안 가장 중요한 요소가 피자를 제대로 굽는 것이라고 설명하는 섹션을 가지고 있습니다. 교육 영상에서도 짐 씨는 이 점의 중요성에 대해 시간을 할애한다.