🍴 페루 요리 레시피 앱에 오신 것을 환영합니다! 여기에서는 ceviche 및 ají de gallina와 같은 고전 요리부터 덜 알려졌지만 똑같이 맛있는 채워진 rocoto 및 arroz con pato와 같은 페루 요리법의 가장 대표적인 요리를 선택할 수 있습니다.
우리의 응용 프로그램에는 각 요리를 성공적으로 준비할 수 있도록 단계별 이미지 및 비디오와 함께 상세하고 따라하기 쉬운 레시피가 있습니다. 또한 저희 레시피는 일반적인 재료를 사용하며 집에서 준비할 수 있도록 설계되었습니다.
페루 요리법은 토착, 스페인, 아프리카 및 아시아의 영향이 혼합되어 독특한 경험을 선사하는 세계에서 가장 다양하고 맛있는 음식 중 하나입니다. 가장 인기있는 페루 요리는 다음과 같습니다.
🍴세비체(Ceviche): 날 생선을 입방체로 자르고 레몬 주스, 칠리 페퍼, 양파, 소금에 절인 요리.
🍴로모 살타도: 양파, 토마토, 노랑 칠리 페퍼, 프렌치 프라이와 함께 볶은 쇠고기 조각을 흰 쌀밥과 함께 제공합니다.
🍴치킨 칠리: 닭가슴살 스튜, 우유에 적신 빵, 황고추, 신선한 치즈에 밥을 곁들입니다.
🍴해산물 밥: 밥, 해산물, 양파, 토마토, 마늘, 판카 칠리, 화이트 와인, 고수로 만든 요리.
🍴안티쿠초: 판카 칠리, 커민, 마늘, 식초에 절인 쇠고기 심장 꼬치에 감자와 크리올 소스를 곁들입니다.
🍴 Huancaína 감자: 신선한 치즈 소스, 노란색 칠리 페퍼, 우유로 조리한 감자에 양상추, 계란, 올리브를 곁들입니다.
🍴 리마 원인: 닭고기, 참치, 새우 또는 야채로 속을 채운 노란색 고추, 레몬, 올리브 오일로 양념한 노란색 감자 퓨레.
🍴새우 빨기: 새우, 감자, 옥수수, 신선한 치즈, 노란 고추로 만든 걸쭉한 수프.
🍴 그릴드 치킨: 향신료와 허브를 섞어 재운 치킨을 구운 후 감자튀김, 샐러드와 함께 제공합니다.
🍴 Picarones: 고구마와 스쿼시 반죽으로 만든 튀긴 도넛에 찬카카 꿀을 곁들입니다.
이들은 가장 인기 있는 페루 요리 중 일부에 불과하지만 페루 요리법은 모든 취향과 입맛에 맞는 다양한 옵션을 제공합니다. 감히 그들을 시도하고 페루 요리의 독특한 맛을 발견하십시오! 🍴🇵🇪
당신은 세비체 애호가입니까? 신선한 생선, 적양파, 아지 리무진, 라임 주스를 결합하여 신선하고 매콤한 맛을 내는 저희의 고전적인 생선 세비체 레시피를 시도해 보십시오. 더 매콤한 것을 선호한다면 페루식 "로코토" 칠리 페퍼를 사용하여 고기와 치즈로 채워진 요리를 만들고 파마산 치즈를 곁들인 그라탕을 만드는 속을 채운 로코토 레시피를 시도해보세요.
당신은 매운 음식을 좋아합니까? 잘게 썬 닭고기, 감자, 크리미한 아히 아마릴로 소스가 어우러진 맛있는 아지 데 갈리나(Ají de Gallina)를 맛보세요. 또는 더 순한 것을 선호한다면 오리 스튜, 맥주 및 허브와 함께 지은 밥을 결합하여 독특하고 맛있는 풍미를 만드는 오리 라이스를 사용해 보십시오.
페루 요리의 진정한 맛을 경험할 준비가 되셨습니까? 레시피 앱을 다운로드하고 오늘 요리를 시작하세요. 독특하고 맛있는 페루 요리로 친구와 가족을 놀라게 하십시오. 진정한 페루인처럼 요리해 보세요! 🍴🇵🇪 #CocinaPeruana