Table Tutor: 레스토랑 메뉴 지식 플랫폼 1위
홀 직원들을 메뉴 전문가로 만들어 보세요. Table Tutor는 오직 한 가지, 바로 메뉴 완벽 숙지에 집중합니다.
지루한 근무 전 회의와 낡은 종이 바인더는 이제 그만! Table Tutor를 통해 총괄 매니저와 셰프는 전체 메뉴를 디지털화하고, 모든 직원에게 즉시 정보를 공유하여 모든 서빙 담당자가 모든 재료, 알레르기 유발 성분, 오늘의 특별 메뉴를 완벽하게 숙지할 수 있도록 지원합니다.
고급 레스토랑 한 곳을 운영하든, 여러 지점을 가진 기업을 운영하든, Table Tutor는 음식 및 음료 교육을 통합하여 레스토랑 운영을 효율화하고 고객에게 완벽한 식사 경험을 제공합니다.
주요 기능
디지털 메뉴 매트릭스: 직원들이 주머니 속에서 전체 메뉴를 검색할 수 있는 데이터베이스입니다. 서빙 담당자는 테이블에 가기 전에 요리 설명, 와인 페어링, 중요한 알레르기 정보를 즉시 확인할 수 있습니다.
알레르기 친화적인 메뉴 생성: 여러 가지 심각한 알레르기가 있는 고객을 위해 안전하고 맞춤화된 메뉴를 즉시 필터링하고 생성하여 안전한 식사 경험을 보장하고 값비싼 실수를 방지합니다.
맞춤형 테스트 및 평가 엔진: 직원이 새 메뉴를 제대로 읽었는지 더 이상 추측할 필요가 없습니다. 관리자는 앱에서 직접 맞춤형 퀴즈를 쉽게 만들 수 있습니다. 지식 테스트를 실시하고, 답변을 검토하고, 1점에서 5점까지의 별점으로 평가하여 직원 성과를 모니터링하세요.
실시간 뉴스 피드 및 알림: 주방장과 관리자는 "86" 알림, 새로운 오늘의 스페셜 메뉴 또는 VIP 고객 메모를 즉시 직원에게 전달할 수 있습니다. 직원들은 푸시 알림을 받아 근무 시작 전에 모든 정보를 공유할 수 있습니다.
대화형 플래시 카드: 서버는 내장된 디지털 플래시 카드를 사용하여 원하는 시간에 특정 메뉴 항목을 학습할 수 있어 학습 시간을 더욱 효과적으로 만들고 신입 직원의 온보딩 시간을 획기적으로 단축합니다.
직원 팁 분배 관리: 직원이 세전 금액으로 팁 분배를 쉽게 관리할 수 있도록 지원합니다. 이 앱은 계산을 자동으로 처리하여 급여 처리를 위해 회계 담당자에게 바로 보낼 수 있는 깔끔한 스프레드시트를 생성합니다.
관리자들이 테이블 튜터를 선택하는 이유
빠른 온보딩: 신입 직원이 몇 주가 아닌 며칠 만에 메뉴와 업무에 익숙해지도록 지원합니다.
위험 예방: 심각한 음식 알레르기 및 식이 제한 사항에 대한 직원의 정확한 정보 제공을 보장합니다.
직원 책임감 강화: 메뉴 교육을 완료한 직원과 추가 교육이 필요한 직원을 정확하게 추적합니다.
시간 관리: 근무 전 메모, 교육 프로토콜, 팁 스프레드시트를 디지털화하여 매주 관리자의 시간을 절약하세요.
지금 테이블 튜터를 다운로드하고 팀원들이 최고의 서비스를 제공하는 데 필요한 지식을 갖추도록 지원하세요.
레스토랑용 디지털 메뉴 바인더