전문 셰프가 직접 개발한 Food Cost Calculator는 실제 주방 운영에서 얻은 인사이트를 손쉽게 제공합니다. 레스토랑을 운영하든, 케이터링을 하든, 집에서 요리를 하든 이 앱은 비용을 관리하고, 레시피를 확장하며, 메뉴를 최적화하는 데 도움을 줍니다.
주요 기능
🍳 재료 관리
재료를 추가하고 정리하며 가격을 설정하여 재고 비용을 효과적으로 관리할 수 있습니다.
📊 배치 및 레시피 원가 계산
레시피의 총 원가와 1인분당 비용을 계산하고, 원하는 인원 수에 맞게 레시피나 배치를 빠르게 조정할 수 있습니다. 필요 시 레시피와 배치를 공유할 수 있습니다.
📈 맞춤 목표 식재료 원가율
목표 식재료 원가율(%)을 설정하고 메뉴 가격과 비교하여 수익성을 높이세요.
📊 주방 인사이트
재료 카테고리별 분석, 레시피 및 배치 평균 성과, 가장 비용이 높은 항목, 가장 많이 사용된 재료, 수율 성과 등을 통해 주방을 한눈에 파악할 수 있습니다.
📂 템플릿 및 워크시트
장보기 목록, 폐기 기록, 발주 가이드, 레시피 원가표, 준비 리스트, 일일 특선 메뉴 등 Excel 호환 템플릿을 다운로드할 수 있습니다.
🚀 재료 대량 가져오기
가져오기 템플릿을 다운로드한 후 Excel에서 가격을 업데이트하고 앱으로 바로 업로드하여 시간을 절약하세요.
⚖️ 단위 변환기
부피, 무게, 온도, 밀도 단위를 손쉽게 변환 — 국제 레시피에 적합합니다.
💱 통화 옵션
전 세계 어디서나 정확한 비용 추적을 위해 원하는 통화를 선택하세요.
📂 레시피 공유 및 다운로드
가족, 직원, 팀원 또는 고객과 레시피를 공유하거나 내보낼 수 있습니다.
🚫 광고 제거 옵션
한 번의 구매로 광고를 제거할 수 있습니다.
📶 오프라인 사용
Wi-Fi가 없어도 언제든지 데이터에 접근할 수 있습니다 — 워크인 쿨러나 이동 중에도 사용 가능.
✨ 사용자 친화적 디자인
실제 주방 업무 흐름을 기반으로 한 깔끔하고 직관적인 인터페이스.
왜 Food Cost Calculator인가요?
일반적인 계산기와 달리, 이 앱은 현장에서 일하는 셰프가 개발하여 식재료 원가, 폐기 관리, 메뉴 기획의 실제적인 어려움을 잘 이해합니다. 레스토랑과 케이터링부터 밀 프렙과 가정 요리까지, Food Cost Calculator는 식재료 데이터를 더 나은 결정으로 바꿔줍니다.