포트워스 푸드 + 와인 재단(Fort Worth Food + Wine Foundation)은 지역 보조금 프로그램, 요리 장학금을 위한 기금 마련, 지역 식품 및 음료 산업 지원에 전념하는 501(c)(3) 비영리 조직입니다. 현재까지 재단은 포트워스의 자격 있는 요리 학생들을 지원하기 위해 보조금과 장학금으로 325,000달러 이상을 모금했습니다.
재단은 북텍사스에서 가장 유명한 요리 및 음료 축제인 포트워스 푸드 + 와인 페스티벌(Fort Worth Food + Wine Festival)을 개최합니다. 4일 밤낮으로 진행되는 우리는 포트워스의 번성하는 요리 커뮤니티를 선보이기 위해 가장 인기 있는 요리 인재를 모았습니다. 점점 늘어나는 재능 있는 요리사와 음식 장인, 수제 양조업자, 독특한 양조업자 및 증류업자로 구성된 축제의 명단은 도시 자체의 다양성을 반영하는 다양한 맛, 스타일 및 방법을 가져옵니다. 우리는 셰프와의 촬영, 예비 와인 시음, 공동 만찬 등 기타 이벤트를 연중 내내 개최합니다.