음식과 와인의 개념은 공통된 열정을 가진 두 젊은 형제의 아이디어에서 태어났습니다.
좋은 음식과 좋은 포도주를 위해. 이 프로젝트에서 가장 어려운 단계 중 하나는
새로운 것에 대한 "그들의" 아이디어를 어떻게든 모을 수 있는 이름을 찾기 위해
주효. 모든 것은 관광과 밀접하게 연결된 새로운 개념의 문화관광에서 시작됩니다.
음식과 와인: 관광객들은 끊임없이 현지 음식과 하나의 문화가 결합된 음식을 찾고 있습니다.
소재지; 이것이 오늘날 음식과 와인이 목적지 선택의 하위 범주가 되는 방법입니다.
관광객. 새로운 것에 익숙해지고자 하는 열망이 결합된 새로운 개념의 관광
문화, 새로운 영역 및 전형적인 요리. 컨셉 푸드와 와인의 기둥 중 하나는
의 제품을 알리기 위해 Campania 지역의 제품을 향상시킵니다.
지역 생산과 지역, 우리 문화,
전통, 우리를 그 느낌으로 되돌려주는 전형적이고 전통적인 풍미에 대해 배우십시오.
유쾌함, 가족의 그러나 무엇보다도 "집". 음식과 음식이 강조된다.
와인은 지역, 그곳에 사는 사람들과 그 전통의 표현입니다.
타인과의 식별 및 차별화 요소. 이 새로운 개념을 통해
Consept는 0km 제품의 일부를 테이블로 가져와 환경적 지속 가능성을 지지합니다.
세심하고 장인 정신으로 제품을 재배하는 소규모 판매자를 홍보하고,
자연 순환. 시간이 제한된 사회에서 Consept 음식과 와인은 성공합니다.
당신의 레스토랑뿐만 아니라 고객의 집에도 신선하고 양질의 음식을 제공합니다.
일반적인 샌드위치나 미리 조리된 요리에 대한 간단한 점심 식사에 대한 유효한 대안이 제공됩니다.
고품질의 요리법을 제공하지만 동시에 빠르고 저렴한 비용으로 접근할 수 있습니다.
클래식 델리카트슨 특유의 테이크 아웃 방식 외에도 "집이나 사무실로 직접 배달을 요청하거나 우리 공간에 앉아 멈춰 소비하는 것도 가능하다.
Consept enogastronomia의 미식 제안을 구별하는 독서의 열쇠는 다음과 같습니다.
재미와 결합된 "구체성"이 바로 현대성과 끝없는 동시대성을 추구하는 것입니다.
토종요리의 개념을 왜곡하지 않고 추구합니다.