Cultural Foods Safety

UTenn-CAFSP

Колдонмо тууралуу

Ар бир аймак, тамак-аш азыктарында өз түрлөрү боюнча белгилүү. Маданий Foods коопсуздук маселелери колдонмо инспекторлор ар түрдүү этникалык жайларда табылган тамактарды жана жараяндарды аныктоого жардам берет. колдонмо азык-түлүк коопсуздугу маселелери боюнча, ошондой эле белгилүү бир маданий-негизделген тамак-аш менен байланыштуу контролдук-чаралар боюнча издөө үчүн маалымат бар. Ал көп учурда маданий азыктарды өндүрүү үчүн колдонулган этникалык-түлүк категорияларына жана жол (мис, туздап, дарылоо жана ачыган) тарабынан уюштурулган. Тамак-аш төмөнкү категорияларды издеп аркылуу тапса болот: Дүйнөнүн облусту Тамак; Ишеним аштардагы; Used Process түрү; жана жөнгө салуу жетекчилиги.
Маданий Foods коопсуздук маселелери менен тамак-аштарды издөө бере алат:
дүйнөнүн Аймак
• Африка
• Asia
• Caribbean
• Europe
• испан
• Индия
• Жер ортолук
• Орто Чыгыш
• Түштүк Америка
• Америка Кошмо Штаттары
Process түрү
• чыгара
• кошулмалар
• Дарылоо
• Drying
• Fermentation
• Parasite жок үчүн эскертүү
• Live Animal / Slaughter
• Pickling
• SALTING
• Тамеки
• тинин
• Жогорку жана жегичтигин колдонуу
• Cooking ыкмалары
о Hibachi
о Тандыр
о салынууда этинен үчүн Rotisserie
• Cooling ыкмалары
ар кандай ченемдик-нускоочу көрсөтмөлөрдү сайттардын жана органдарына шилтеме да бар.
маалымат текшерүү менен жардам берүү үчүн пайдалуу маалымат катары арналган. Бул интервью / тобокелдик критерийлеринин системасына негизделген текшерүүлөрдүн ордуна керек. Тамак-аш азыктары белгилөө үчүн түзүлгөн кыйла өзгөрүп турат жана бул колдонмодо берилген аныктама / жетекчилик / сын чараларды эмес, мүмкүн болот.

Эмне жаңылык

Reduced app size from 391.06 MB to 43.73 MB