Bread Baker's Calculator
Жарнамалар бар
100+
жолу жүктөлүп алынды
Баары
info
Колдонмо тууралуу
Нан бышыруучунун калькулятору – идеалдуу үй нан үчүн сиздин так куралыңыз
Нан бышыруучунун калькулятору менен үйдөн нан бышыруучу сапаттуу натыйжаларга жетиңиз! Бул маанилүү курал рецептиңизге ылайыкташтырылган кесипкөй эсептөөлөрдү камсыз кылуу менен нан бышыруудан бошотот. үйрөнчүктөр жана эксперттер үчүн идеалдуу.
Негизги өзгөчөлүктөрү:
✔ Ингредиенттин так эсептөөлөрү - ундун салмагына (100г-5000г+) жана керектүү гидратацияга (50-100%) жараша динамикалык өлчөмдөрдү тууралаңыз
✔ Ыңгайлаштырылган рецепттер - бүт дан пайызын, туз (1-3%), ачыткы (0,1-2%) жана таттууларды (0-5%) көзөмөлдөңүз
✔ Акылдуу конверсиялар - чөйчөк жана кашык эквиваленттерин алыңыз (ун ≈120г/стакан, суу ≈236мл/чөйчөк, туз ≈5г/ч.к.)
✔ Түшүмдүүлүктү баалоо - камырыңыздын салмагын, кесимдердин санын (30 г/кесим) жана порцияңызды алдын ала билип алыңыз
✔ Табанын өлчөмү боюнча сунуштар - Кемчиликсиз нан калайы жана голландиялык мешке шайкеш келгендер менен ашыкча/кем толтуруудан качыңыз
✔ Нан түрү боюнча маалымдама - Сэндвич, ачытылган камыр, багет, фокачия жана башкалар үчүн идеалдуу катыштар
✔ Каталардын алдын алуу - реалдуу убакытта текшерүү жалпы бышыруу каталарынын алдын алат
Эмне үчүн наабайчылар аны жакшы көрүшөт:
• Жаңы баштагандар ар дайым кемчиликсиз нан үчүн ченеп алышат
• Тажрыйбалуу наабайчылар гидратация жана ачытуу менен эксперимент жасашат
• Мугалимдер нан бышыруу илиминин принциптерин так көрсөтүшөт
• Тамак даярдоочулар партияларды натыйжалуу пландаштырышат
• Глютенсиз наабайчылар рецепттерди так ылайыкташтырат
Камтылган нан шилтемелери:
Сэндвич (62-65% гидратация)
Кычкыл камыр (70-78%)
Багета (72-75%)
Бүтүндөй буудай (78-83%)
Фокачия (78-82%)
Кара буудай (80-88%)
Ыкчам эсептөөлөр, таза дизайн жана караңгы режимди колдоо менен бул сизге керек болгон жалгыз нан калькулятору. Азыр жүктөп алып, үйүңүздүн бышыруучусун өзгөртүңүз!
Төмөнкүлөр үчүн ылайыктуу: үйдөгү наабайчылар • Кычкыл камырды сүйүүчүлөр • Ашпозчу инструкторлор • Тамак даярдагычтар • Глютенсиз наабайчылар
Нан бышыруучунун калькулятору менен үйдөн нан бышыруучу сапаттуу натыйжаларга жетиңиз! Бул маанилүү курал рецептиңизге ылайыкташтырылган кесипкөй эсептөөлөрдү камсыз кылуу менен нан бышыруудан бошотот. үйрөнчүктөр жана эксперттер үчүн идеалдуу.
Негизги өзгөчөлүктөрү:
✔ Ингредиенттин так эсептөөлөрү - ундун салмагына (100г-5000г+) жана керектүү гидратацияга (50-100%) жараша динамикалык өлчөмдөрдү тууралаңыз
✔ Ыңгайлаштырылган рецепттер - бүт дан пайызын, туз (1-3%), ачыткы (0,1-2%) жана таттууларды (0-5%) көзөмөлдөңүз
✔ Акылдуу конверсиялар - чөйчөк жана кашык эквиваленттерин алыңыз (ун ≈120г/стакан, суу ≈236мл/чөйчөк, туз ≈5г/ч.к.)
✔ Түшүмдүүлүктү баалоо - камырыңыздын салмагын, кесимдердин санын (30 г/кесим) жана порцияңызды алдын ала билип алыңыз
✔ Табанын өлчөмү боюнча сунуштар - Кемчиликсиз нан калайы жана голландиялык мешке шайкеш келгендер менен ашыкча/кем толтуруудан качыңыз
✔ Нан түрү боюнча маалымдама - Сэндвич, ачытылган камыр, багет, фокачия жана башкалар үчүн идеалдуу катыштар
✔ Каталардын алдын алуу - реалдуу убакытта текшерүү жалпы бышыруу каталарынын алдын алат
Эмне үчүн наабайчылар аны жакшы көрүшөт:
• Жаңы баштагандар ар дайым кемчиликсиз нан үчүн ченеп алышат
• Тажрыйбалуу наабайчылар гидратация жана ачытуу менен эксперимент жасашат
• Мугалимдер нан бышыруу илиминин принциптерин так көрсөтүшөт
• Тамак даярдоочулар партияларды натыйжалуу пландаштырышат
• Глютенсиз наабайчылар рецепттерди так ылайыкташтырат
Камтылган нан шилтемелери:
Сэндвич (62-65% гидратация)
Кычкыл камыр (70-78%)
Багета (72-75%)
Бүтүндөй буудай (78-83%)
Фокачия (78-82%)
Кара буудай (80-88%)
Ыкчам эсептөөлөр, таза дизайн жана караңгы режимди колдоо менен бул сизге керек болгон жалгыз нан калькулятору. Азыр жүктөп алып, үйүңүздүн бышыруучусун өзгөртүңүз!
Төмөнкүлөр үчүн ылайыктуу: үйдөгү наабайчылар • Кычкыл камырды сүйүүчүлөр • Ашпозчу инструкторлор • Тамак даярдагычтар • Глютенсиз наабайчылар
Качан жаңырды
Коопсуздук дегенде колдонмонун маалыматты кантип топтоп, аны үчүнчү тараптар менен кантип бөлүшө турганын түшүнүү керек. Маалыматтардын купуялыгы жана коопсуздугу колдонмоңуздун иштетилишине, жүргөн аймагыңызга жана курагыңызга жараша болот. Маалыматты иштеп чыгуучу берип, маал-маалы менен жаңырып турат.
Үчүнчү тараптар менен маалымат бөлүшүлбөйт
Иштеп чыгуучулар маалыматтардын бөлүшүлүшү жөнүндө кантип кабар берерин билип алыңыз
Маалымат топтолбойт
Иштеп чыгуучулар маалыматтардын топтолушу жөнүндө кантип кабар берерин билип алыңыз
Колдонмо боюнча колдоо көрсөтүү кызматы
Иштеп чыгуучу жөнүндө
Alexander Henderson McCullie
developer@alexmccullie.au
Australia