KitchenProof: HACCP Temp Log

ClearStack Apps

Жарнамалар барКолдонмодон сатып алуулар

Колдонмо тууралуу

ЭМНЕ КЫЛАТ
KitchenProof – бул ашпозчулар, линия ашпозчулары, тамак-аш ташуучу унаалардын операторлору жана ресторан менеджерлери үчүн түзүлгөн жеке, оффлайн тамак-аш коопсуздугу журналы жана HACCP жазууларын сактоочу. Күнүмдүк муздаткычтарды, тоңдургучтарды жана ашпозчулардын линияларын эки жолу таптап текшерип, кайталануучу булут жазылуулары жок саламаттыкты сактоо инспекторлору үчүн кол коюлган, аудиттен өтпөгөн PDF отчетторун түзүңүз.

• HACCP жана тамак-аш коопсуздугу линияларын текшерүү:
Муздак кармоону, ысык кармоону, тоңдургучту, даярдоо станцияларын жана ашпозчу линиясынын температурасын заматта каттаңыз.
• 2 баскычтуу муздатуу ийри таймери:
FDA азык-түлүк кодексинин жана Улуу Британиянын FSA 90 мүнөттүк муздатуу сааттарынын босого эскертүүчү сигнализациялары менен автоматташтырылган.
• Стандарттан тышкары көрсөткүчтөрдү автоматтык түрдө белгилөө:
Температура кооптуу аймакка киргенде түстүү коддолгон эскертүүлөр, тез арада оңдоочу иш-аракеттерди каттоо менен.
• Жабдууларды жана зонддорду калибрлөө регистри:
Кирүүчү муздаткычтарды, кол жетүүчү жерлерди, буу столдорун, витриналарды жана тамак-аш зонддорунун жылыштарын көзөмөлдөңүз.
• Көп аймактык шайкештик эрежелери:
Америка Кошмо Штаттары (FDA), Улуу Британия (FSA), Канада, Австралия/Жаңы Зеландия (3.2.2-стандарт) үчүн орнотулган стандарттар же ыңгайлаштырылган эрежелер.
• 1-Tap кол коюлган текшерүү отчеттору:
Таза, аудиттен корголгон күнүмдүк журналдарды, муздатуу ийри баракчаларын же ай сайын папкаларды PDF жана CSV форматтарына экспорттоңуз.
• 100% оффлайн жана купуя:
Булут аккаунттары талап кылынбайт, милдеттүү түрдө интернет байланышы жок. Бардык температура жазуулары түзмөгүңүздө коопсуз сакталат.

КИМ ҮЧҮН
• Ресторан ашпозчулары жана коммерциялык ашкана менеджерлери
• Тамак-аш ташуучу унаалар, чиркегичтер, калкып чыкма терезелер жана тамактануу операциялары
• Кафелер, наабайканалар, деликатестер, касап дүкөндөрү жана булут ашканалары
• Тамак-аш коопсуздугу боюнча көзөмөлдөөчүлөр жана HACCP шайкештик менеджерлери

СИЗДИН ЖАЗУУЛАРЫҢЫЗ СИЗДИКИНДЕ КАЛАТ
KitchenProof - бул оффлайн тамак-аш коопсуздугу журналы. Ден соолукту текшерүү стандарттары жана HACCP планын сактоо эрежелери жергиликтүү айлана-чөйрөнү коргоо департаменти же тамак-аш органы тарабынан жөнгө салынат.

Байланыш: [e-mail]
Вебсайт: https://clearstackapps.com/apps/trucktemp

Эмне жаңылык

Maintenance update: under the hood fixes and improvements.