Chinese Food Recipes

Core Code Studio

Жарнамалар бар

Колдонмо тууралуу

Кытай ашканасы даамдардын, текстуралардын жана ингредиенттердин уникалдуу аралашмасы менен белгилүү. Тамак-аш жалпысынан региондор боюнча бөлүнөт жана Кытайдын кеңири географиясынын ар түрдүү маданиятын жана тамак жасоо стилин чагылдырат.

Кытай тамак-аш даярдоо ыкмалары аралаштырып, бууга бышырып, бышыруу, терең кууруу жана башкалар кирет. Аралаштырып кууруу эң кеңири таралган ыкма жана тамактын кичинекей бөлүктөрүн вокто катуу отто бышырууну камтыйт. Бууга бышыруу - чүчпара, булочка жана башка тамактарды даярдоо үчүн колдонулган дагы бир популярдуу ыкма. Бышыруу эт жумшак болгонго чейин жыпар жыттуу суюктукта жай бышырат, ал эми терең куурулган бышыруу булак жана вонтондор сыяктуу кытырак тамактарды жана закускаларды жасоо үчүн колдонулат.

Кытай тамактарынын рецепттери өлкөнүн бай кулинардык тарыхын чагылдырган бир катар техникалар жана ингредиенттер менен ар түрдүү жана даамдуу. Ачуу куурулган куурулган фри же назик бууда бышырылган чүчпаралардын күйөрмандары болсоңуз да, бардыгына ырахат ала турган кытай тамагы бар.

Кытай тамак-аш колдонмосу тамак даярдоо боюнча кеңештерди, тамак-аш маалыматын жана ингредиенттерди алмаштырууну камтышы мүмкүн. Кытай тамактарынын рецепттери кытай ашканасынын даамын жана ингредиенттерин изилдөөнүн даамдуу жана кызыктуу жолун сунуштайт. Тажрыйбалуу ашпозчусузбу же жаңыдан жаңыдан баштайсызбы, сиз үчүн эң сонун кытай тамактарынын рецепти бар.