Kung Fu Panda

VenturesSky Ltd.

Колдонмо тууралуу

Кунг-фу Панда ресторанында биз тамак-аш адамдарды маданияттар, тектер жана муундар боюнча бириктире турган күчкө ээ деп ишенебиз. Мидлсбронун жүрөгүндө биз тамактануучу жайдан да көптү түздүк; биз бардык жамааттардагы адамдар өздөрүн үйүндөй сезе турган жылуу, жылуу мейкиндикти курдук. Үй-бүлөңүз менен чогулуп жатсаңыз, досторуңуз менен майрамдап жатасызбы же жаңы даамдарды таап жатасызбы, сиз жөн гана биздин коногубуз эмессиз - сиз биздин окуянын бир бөлүгүсүз. Ар бир тамак жан таасири менен жасалат, ар бир жылмаюу чыныгы жана ар бир зыярат - байланышуу, бөлүшүү жана таандык болуу мүмкүнчүлүгү.

Биздин окуя

Шаардын чок ортосунда рецепттерден эле эмес, кыялдан жаралган жер бар — жанды да, даамды да алып жүрүүчү тамакты жаратуу кыялы. Кунг-фу панда рестораны ресторандан да көбүрөөк; бул үй-бүлө, кумарлануу окуясы жана ар бир тамак биздин ким экенибизди айтып турган үй.

Биздин саякат бир жөнөкөй ишеним менен башталды: тамак-аш адамдарды бириктире турган күчкө ээ. Биз даярдаган сушинин биринчи түрмөгүнөн баштап, кардардын жүрөгүн жылыткан кесменин биринчи табагына чейин биз кызмат кылган нерсеге ар дайым энергиябызды, чыгармачылыгыбызды жана сүйүүбүздү жумшадык. Күн сайын биздин команда жанаша иштешет – ашканадагы үй-бүлөдөй – эксперимент жасап, үйрөнүп, даамга, текстурага жана эмоцияга толгон жаңы тамактарды жасоодо.

Бул жерде салт чыгармачылык менен кездешет. Жапон өнөрүн даңктаган назик суши түрмөктөрүнөн баштап, жылуулук менен жасалган сооротуучу кытай бентосуна чейин, даамы жаркыраган боба чайынын кубанычынан баштап, жашоонун көз ирмемдерин белгилөө үчүн жасалган коктейлдерге, моктейлдерге жана смузилерге чейин – биз жараткан нерселердин бардыгы өзүбүздүн үзүндүбүздү камтыйт.

Бирок, чынында эле Кунг-фу Панда ресторанын өзгөчө кылган нерсе тамак-аш гана эмес; биздин эшигибизден кирген ар бир кардарга ушундай мамиле жасайбыз. Сиз биздин дасторкондо отурганда, сиз жөн гана конок эмес, үй-бүлөсүз. Биз сизди жылуу тосуп алып, чын ыкластан кызмат кылабыз жана ар бир тиштегениңиз канааттануу гана эмес, ошондой эле эстен кеткис эстелик алып келет деп ишенебиз.

Бул Кунг-фу Панда ресторанынын руху:
Командада иштөө, сүйүү жана тамак-аш дүйнөнү бир аз кичирээк жана бир топ боорукер кылат деген ишеним менен курулган жер.

Бизге барганда, биз жөн гана тамактанууну каалабайбыз, биз сезүүнү каалайбыз.