ຍິນດີຕ້ອນຮັບກັບການນໍາໃຊ້ອາຫານ Algerian ພື້ນເມືອງ 2023 ຂອງທ່ານ
ອາຫານ Algerian ແມ່ນການຜະສົມຜະສານທີ່ແຊບຂອງ Berber, ແຂກອາຫລັບ, ຝຣັ່ງ, ແລະອິດທິພົນເມດິເຕີເລນຽນ. ອາຫານ Algerian ຍອດນິຍົມບາງອັນລວມມີ:
Couscous: ອາຫານຫຼັກທີ່ເຮັດຈາກເມັດ semolina, ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍຜັກແລະຊີ້ນຫຼາຍຊະນິດ.
Tajine: ເປັນສະເຕັກທີ່ປຸງແຕ່ງຊ້າໆທີ່ເຮັດດ້ວຍລູກແກະ, ຜັກ, ແລະເຄື່ອງເທດ.
Shakshouka: ອາຫານເຊົ້າທີ່ປະກອບດ້ວຍໄຂ່ທີ່ປຸງແຕ່ງໃນຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກ.
ປີ້ງໄກ່ແຈ້ : ເປັນອາຫານແຊບໆທີ່ແຕ່ງດ້ວຍເຄື່ອງເທດໄກ່ປະສົມເຂົ້າກັນ ຫຼື ເຂົ້າປຽກຝຣັ່ງ
ແກງ Algerian: ເປັນແກງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຮັດດ້ວຍຖົ່ວ chickpeas, lentils, ແລະຫມາກເລັ່ນ, ມັກຈະໃຫ້ບໍລິການໃນຊ່ວງ Ramadan.
Kalb louz: ເປັນຂອງຫວານທີ່ແຊບຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບເດືອນ Ramadan. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍ semolina ແລະ stuffed ມີແກ່ນ
Chakhchoukha: ອາຫານພື້ນເມືອງຂອງເບເບີທີ່ເຮັດດ້ວຍເຂົ້າຈີ່, ຜັກ, ແລະຊີ້ນ.
Bourak: ເປັນ pastry savory stuffed ກັບ tuna ຫຼືຊີ້ນ, ໄຂ່, ແລະ parsley, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂົ້ວ.
Dowara: ເປັນອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຊີ້ນ, ຫມາກເລັ່ນແລະເຄື່ອງເທດ
Al-Matloua: ເປັນປະເພດເຂົ້າຈີ່ທີ່ກະກຽມດ້ວຍ semolina, ເຊື້ອລາແລະເກືອ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບເດືອນ Ramadan.
ອາຫານ Algerian ແບບດັ້ງເດີມຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: cumin, coriander, ແລະຂີ້ເຜິ້ງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມຮັກຂອງມັນສໍາລັບລົດຊາດຫວານ, ໂດຍສະເພາະວັນທີແລະນໍ້າເຜິ້ງ.
ແນ່ນອນ, ນີ້ແມ່ນອາຫານ Algerian ແບບດັ້ງເດີມອີກສອງສາມຢ່າງ:
Chorba: ແກງແຊບໆທີ່ເຮັດດ້ວຍຊີ້ນ, ຜັກ, ແລະຫມາກຖົ່ວ, ມັກຈະຮັບໃຊ້ໃນຊ່ວງ Ramadan.
Rechta: ອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍ noodles ຮາບພຽງຢູ່ໃນຊີ້ນແລະນ້ໍາຜັກ.
Lham lahlou: ເປັນອາຫານຫວານ ແລະ ເຄັມທີ່ເຮັດດ້ວຍລູກແກະ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ແລະອັນມອນ.
Dolma: ຜັກຫົມເຊັ່ນ: ຫມາກພິກ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫຼື zucchini, ເຕັມໄປດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງເຂົ້າແລະຊີ້ນຫຼືຜັກ.
Maaqouda: ປະເພດຂອງເຄັກມັນຕົ້ນຂົ້ວທີ່ເຮັດດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ
ອາຫານ Algerian ແບບດັ້ງເດີມແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດ, ມັກຈະມີເຂົ້າຈີ່ສົດແລະຊາ mint. ອາຫານຈໍານວນຫຼາຍຍັງໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກປະເພນີອິດສະລາມຂອງປະເທດແລະການນໍາໃຊ້ຊີ້ນ halal.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງອາຫານ Algerian ແບບດັ້ງເດີມຍັງເຮັດໃຫ້ທ່ານມີໂອກາດທີ່ຈະຕິດຕໍ່ສື່ສານກັບພວກເຮົາ, ສະແດງຄວາມຄິດເຫັນ, ໃຫ້ຄໍາແນະນໍາຂອງທ່ານ, ແລະລໍຖ້າພວກເຮົາກັບການປັບປຸງລະດັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ທ່ານມັກ, ແລະຢ່າລືມແບ່ງປັນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງອາຫານ Algerian ພື້ນເມືອງ. ກັບ ໝູ່ ຂອງເຈົ້າເພື່ອໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດແຜ່ລາມໄປສູ່ທຸກໆຄົນ.
ອັບເດດແລ້ວເມື່ອ
3 ມ.ສ. 2023