ມັນເຖິງເວລາອາຫານ!
ນີ້ແມ່ນຮ້ານອາຫານປູ, ມີສູດຕົ້ນຕໍຂອງປະກອບມີກະປູ, ກະປູອົບທີ່ມີເນີຍແຂງ, ກະປູກະປູຂົ້ວ, ເຂົ້າຂົ້ວກະປູແລະສະຫຼັດປູກັບອາໂວກາໂດ. ຫຼັງຈາກທີ່ແຂກສັ່ງແລ້ວ, ເຈົ້າຕ້ອງກຽມອາຫານຕາມຄຳສັ່ງຂອງລູກຄ້າເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າພໍໃຈ, ເຈົ້າພ້ອມທີ່ຈະເຮັດອາຫານໃຫ້ແຂກທີ່ໜ້າຮັກບໍ? ຂ້ອຍແນ່ໃຈວ່າເຈົ້າຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາຕົກໃຈ.
1.Crab: ເລືອກກະປູທີ່ທ່ານຕ້ອງການແລະປຸງແຕ່ງມັນ
2.ການຕັດຜັກ:ປັດໜ້າຈໍດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານແລະລາກມີດເຮືອນຄົວເພື່ອຈັດການສ່ວນປະກອບທີ່ຕ້ອງການ.
3. ຈືນ: ເອົາສ່ວນປະສົມທີ່ຕັດລົງໄປໃນ wok ແລະ stir ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງດ້ວຍ spatula ເລື່ອນ.
4.Decoration: ເລືອກຈານງາມ ແລະ ອຸປະກອນຕ່າງໆເພື່ອຕົບແຕ່ງ, ອາຫານແຊບໆກໍ່ສຳເລັດ.
ປູແກງ:
ຜັກບົ່ວ, ກະທຽມ ແລະ ອື່ນໆຊອຍເປັນຕ່ອນໆແລ້ວຈືນ, ກະປູທີ່ເຄືອບດ້ວຍແປ້ງ, ຈືນໃນໝໍ້ນ້ຳມັນຈົນສີທອງ ແລ້ວກໍ່ເອົາຫົວກະທຽມຕົ້ມໃຫ້ສຸກແລ້ວ, ສຸດທ້າຍຈານ, ກະປູກະປູແຊບໆກໍ່ຈົບລົງ.
ສະຫຼັດປູກັບອາໂວກາໂດ:
ຖອກໝາກອະໂວກາໂດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ເອົາຊີ້ນປູລົງໃນໝໍ້ແລ້ວຈືນ, ຕື່ມນ້ຳໝາກນາວສອງສາມຢອດ, ພິກໄທ ແລະ ນ້ຳສະຫຼັດ, ເລືອກແມ່ພິມງາມ, ເລີ່ມຖອກໃສ່, ເອົາບ່ວງມາຖອກໃສ່ທັງຊີ້ນປູ. ຫຼື ໝາກ ອະໂວກາໂດ ໜາ.
ຄຸນລັກສະນະ:
1.ເລືອກອາຫານປູທີ່ທ່ານມັກ
2.ປຸງແຕ່ງປູ ແລະຜັກ
3.Stir fry ອາຫານ
4.Garnish ກັບ garnishes ທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງແຜ່ນ
5.Exquisite ຮູບພາບກາຕູນ, ດົນຕີແລະຜົນກະທົບສັດ.
ອັບເດດແລ້ວເມື່ອ
9 ຕ.ລ. 2024