Delicias Peruanas: Recetas
ປະກອບມີໂຄສະນາ
10+
ດາວໂຫຼດ
ທຸກຄົນ 10+
info
ກ່ຽວກັບແອັບນີ້
🍴 ຍິນດີຕ້ອນຮັບ app ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານເປຣູຂອງພວກເຮົາ! ທີ່ນີ້ເຈົ້າຈະພົບເຫັນການເລືອກອາຫານທີ່ເປັນຕາງຫນ້າທີ່ສຸດຂອງອາຫານເປຣູ, ຈາກຄລາສສິກເຊັ່ນ ceviche ແລະ ají de gallina, ໄປຫາອາຫານທີ່ຮູ້ຈັກຫນ້ອຍແຕ່ມີລົດຊາດເທົ່າທຽມກັນເຊັ່ນ: rocoto stuffed ແລະ arroz con pato.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງພວກເຮົາມີສູດອາຫານທີ່ມີລາຍລະອຽດແລະງ່າຍທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມ, ມີຮູບພາບແລະວິດີໂອຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານແຕ່ລະຄົນຢ່າງສໍາເລັດຜົນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສູດອາຫານຂອງພວກເຮົາໃຊ້ສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປແລະຖືກອອກແບບເພື່ອກະກຽມຢູ່ເຮືອນ.
ເຍື່ອງອາຫານເປຣູເປັນອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະແຊບທີ່ສຸດໃນໂລກ, ມີສ່ວນປະສົມຂອງອິດທິພົນຂອງຊົນເຜົ່າພື້ນເມືອງ, ແອສປາໂຍນ, ອາຟຣິກາ ແລະອາຊີ ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນປະສົບການທີ່ເປັນເອກະລັກ. ບາງສ່ວນຂອງອາຫານເປຣູທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ:
🍴Ceviche: ອາຫານປາດິບຕັດເປັນກ້ອນ, ໝັກດ້ວຍນ້ຳໝາກນາວ, ໝາກເຜັດ, ຜັກບົ່ວ ແລະ ເກືອ.
🍴 Lomo saltado: ຊີ້ນງົວຊອຍດ້ວຍຫົວຜັກບົ່ວ, ໝາກເລັ່ນ, ໝາກເຜັດເຫຼືອງ ແລະມັນຝະລັ່ງ, ເຂົ້າຂາວ.
🍴ໝາກເຜັດໄກ່: ສະເຕັກໄກ່ຈືນ, ເຂົ້າຈີ່ແຊ່ນ້ຳນົມ, ໝາກເຜັດເຫຼືອງ ແລະ ເນີຍແຂງສົດ, ຮັບປະທານພ້ອມເຂົ້າ.
🍴ເຂົ້າປຸ້ນອາຫານທະເລ : ເຂົ້າປຸ້ນ, ອາຫານທະເລ, ຜັກບົ່ວ, ໝາກເລັ່ນ, ກະທຽມ, ໝາກເຜັດ, ເຫຼົ້າຂາວ ແລະ ໝາກນາວ.
🍴 Antiuchos: ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍທີ່ຕົ້ມດ້ວຍຫມາກເຜັດ panca, cumin, ຜັກທຽມແລະສົ້ມ, ໃຫ້ບໍລິການກັບມັນຕົ້ນແລະຊອດ Creole.
🍴 ມັນຝະລັ່ງ Huancaína: ມັນຕົ້ນປຸງແຕ່ງດ້ວຍເນີຍແຂງສົດ, ພິກໄທເຫຼືອງ ແລະ ນົມ, ກິນກັບຜັກກາດ, ໄຂ່ ແລະ ໝາກກອກ.
🍴 ສາເຫດຂອງ Lima: ມັນຝະລັ່ງເຫຼືອງ, ໝາກເຜັດເຫຼືອງ, ໝາກນາວ ແລະ ນ້ຳມັນໝາກກອກ, ໃສ່ກັບໄກ່, ປາທູນາ, ກຸ້ງ ຫຼື ຜັກຕ່າງໆ.
🍴ກຸ້ງດູດ: ແກງໜາທີ່ເຮັດດ້ວຍກຸ້ງ, ມັນຕົ້ນ, ສາລີ, ເນີຍແຂງສົດ ແລະ ໝາກເຜັດເຫຼືອງ.
🍴 ໄກ່ປີ້ງ: ໄກ່ຕົ້ມດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດ ແລະ ສະໝຸນໄພ, ປີ້ງແລ້ວຮັບປະທານກັບເຂົ້າຂົ້ວ ແລະ ສະຫຼັດ.
🍴 Picarones: donuts ຂົ້ວທີ່ເຮັດຈາກມັນຕົ້ນຫວານແລະ squash dough, ຮັບໃຊ້ດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງ chancaca.
ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ບາງສ່ວນຂອງອາຫານເປຣູທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ gastronomy ເປຣູສະເຫນີແນວພັນທີ່ຫລາກຫລາຍຂອງທາງເລືອກສໍາລັບລົດຊາດແລະ palates ທັງຫມົດ. ກ້າທີ່ຈະລອງພວກມັນແລະຄົ້ນພົບລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງອາຫານເປຣູ! 🍴🇵🇪
ເຈົ້າເປັນຄົນຮັກ ceviche ບໍ? ລອງສູດ ceviche ປາຄລາສສິກຂອງພວກເຮົາ, ເຊິ່ງປະສົມປະສານກັບປາສົດ, ຜັກບົ່ວແດງ, ají limo ແລະນ້ໍາປູນຂາວເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດສົດແລະເຜັດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສິ່ງທີ່ມີລົດຊາດ, ລອງສູດ rocoto stuffed ຂອງພວກເຮົາ, ເຊິ່ງໃຊ້ຫມາກພິກ Peruvian "rocoto" ເພື່ອສ້າງອາຫານທີ່ມີຊີ້ນແລະເນີຍແຂງ, ແລະ gratin ກັບເນີຍແຂງ Parmesan.
ເຈົ້າມັກອາຫານເຜັດບໍ? ລອງຊິມ ají de gallina ຂອງພວກເຮົາ, ປະສົມເຂົ້າກັນແຊບໆຂອງໄກ່ບົດ, ມັນຕົ້ນ ແລະ ຊອດ ají amarillo ທີ່ມີສີຄີມ. ຫຼືຖ້າທ່ານມັກອາຫານທີ່ອ່ອນໆ, ລອງເຂົ້າເປັດຂອງພວກເຮົາ, ເຊິ່ງປະສົມປະສານເຂົ້າຕົ້ມກັບເປັດ, ເບຍແລະສະຫມຸນໄພເພື່ອສ້າງລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະແຊບ.
ທ່ານພ້ອມທີ່ຈະສໍາຜັດກັບລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງອາຫານເປຣູ? ດາວໂຫລດ app ສູດຂອງພວກເຮົາແລະເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນມື້ນີ້. ສ້າງຄວາມແປກໃຈໃຫ້ກັບໝູ່ເພື່ອນ ແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານດ້ວຍລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະແຊບຂອງອາຫານເປຣູ. ກ້າແຕ່ງກິນແບບເປຣູແທ້ໆ! 🍴🇵🇪 #CocinaPeruana
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງພວກເຮົາມີສູດອາຫານທີ່ມີລາຍລະອຽດແລະງ່າຍທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມ, ມີຮູບພາບແລະວິດີໂອຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານແຕ່ລະຄົນຢ່າງສໍາເລັດຜົນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສູດອາຫານຂອງພວກເຮົາໃຊ້ສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປແລະຖືກອອກແບບເພື່ອກະກຽມຢູ່ເຮືອນ.
ເຍື່ອງອາຫານເປຣູເປັນອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະແຊບທີ່ສຸດໃນໂລກ, ມີສ່ວນປະສົມຂອງອິດທິພົນຂອງຊົນເຜົ່າພື້ນເມືອງ, ແອສປາໂຍນ, ອາຟຣິກາ ແລະອາຊີ ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນປະສົບການທີ່ເປັນເອກະລັກ. ບາງສ່ວນຂອງອາຫານເປຣູທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ:
🍴Ceviche: ອາຫານປາດິບຕັດເປັນກ້ອນ, ໝັກດ້ວຍນ້ຳໝາກນາວ, ໝາກເຜັດ, ຜັກບົ່ວ ແລະ ເກືອ.
🍴 Lomo saltado: ຊີ້ນງົວຊອຍດ້ວຍຫົວຜັກບົ່ວ, ໝາກເລັ່ນ, ໝາກເຜັດເຫຼືອງ ແລະມັນຝະລັ່ງ, ເຂົ້າຂາວ.
🍴ໝາກເຜັດໄກ່: ສະເຕັກໄກ່ຈືນ, ເຂົ້າຈີ່ແຊ່ນ້ຳນົມ, ໝາກເຜັດເຫຼືອງ ແລະ ເນີຍແຂງສົດ, ຮັບປະທານພ້ອມເຂົ້າ.
🍴ເຂົ້າປຸ້ນອາຫານທະເລ : ເຂົ້າປຸ້ນ, ອາຫານທະເລ, ຜັກບົ່ວ, ໝາກເລັ່ນ, ກະທຽມ, ໝາກເຜັດ, ເຫຼົ້າຂາວ ແລະ ໝາກນາວ.
🍴 Antiuchos: ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍທີ່ຕົ້ມດ້ວຍຫມາກເຜັດ panca, cumin, ຜັກທຽມແລະສົ້ມ, ໃຫ້ບໍລິການກັບມັນຕົ້ນແລະຊອດ Creole.
🍴 ມັນຝະລັ່ງ Huancaína: ມັນຕົ້ນປຸງແຕ່ງດ້ວຍເນີຍແຂງສົດ, ພິກໄທເຫຼືອງ ແລະ ນົມ, ກິນກັບຜັກກາດ, ໄຂ່ ແລະ ໝາກກອກ.
🍴 ສາເຫດຂອງ Lima: ມັນຝະລັ່ງເຫຼືອງ, ໝາກເຜັດເຫຼືອງ, ໝາກນາວ ແລະ ນ້ຳມັນໝາກກອກ, ໃສ່ກັບໄກ່, ປາທູນາ, ກຸ້ງ ຫຼື ຜັກຕ່າງໆ.
🍴ກຸ້ງດູດ: ແກງໜາທີ່ເຮັດດ້ວຍກຸ້ງ, ມັນຕົ້ນ, ສາລີ, ເນີຍແຂງສົດ ແລະ ໝາກເຜັດເຫຼືອງ.
🍴 ໄກ່ປີ້ງ: ໄກ່ຕົ້ມດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດ ແລະ ສະໝຸນໄພ, ປີ້ງແລ້ວຮັບປະທານກັບເຂົ້າຂົ້ວ ແລະ ສະຫຼັດ.
🍴 Picarones: donuts ຂົ້ວທີ່ເຮັດຈາກມັນຕົ້ນຫວານແລະ squash dough, ຮັບໃຊ້ດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງ chancaca.
ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ບາງສ່ວນຂອງອາຫານເປຣູທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ gastronomy ເປຣູສະເຫນີແນວພັນທີ່ຫລາກຫລາຍຂອງທາງເລືອກສໍາລັບລົດຊາດແລະ palates ທັງຫມົດ. ກ້າທີ່ຈະລອງພວກມັນແລະຄົ້ນພົບລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງອາຫານເປຣູ! 🍴🇵🇪
ເຈົ້າເປັນຄົນຮັກ ceviche ບໍ? ລອງສູດ ceviche ປາຄລາສສິກຂອງພວກເຮົາ, ເຊິ່ງປະສົມປະສານກັບປາສົດ, ຜັກບົ່ວແດງ, ají limo ແລະນ້ໍາປູນຂາວເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດສົດແລະເຜັດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສິ່ງທີ່ມີລົດຊາດ, ລອງສູດ rocoto stuffed ຂອງພວກເຮົາ, ເຊິ່ງໃຊ້ຫມາກພິກ Peruvian "rocoto" ເພື່ອສ້າງອາຫານທີ່ມີຊີ້ນແລະເນີຍແຂງ, ແລະ gratin ກັບເນີຍແຂງ Parmesan.
ເຈົ້າມັກອາຫານເຜັດບໍ? ລອງຊິມ ají de gallina ຂອງພວກເຮົາ, ປະສົມເຂົ້າກັນແຊບໆຂອງໄກ່ບົດ, ມັນຕົ້ນ ແລະ ຊອດ ají amarillo ທີ່ມີສີຄີມ. ຫຼືຖ້າທ່ານມັກອາຫານທີ່ອ່ອນໆ, ລອງເຂົ້າເປັດຂອງພວກເຮົາ, ເຊິ່ງປະສົມປະສານເຂົ້າຕົ້ມກັບເປັດ, ເບຍແລະສະຫມຸນໄພເພື່ອສ້າງລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະແຊບ.
ທ່ານພ້ອມທີ່ຈະສໍາຜັດກັບລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງອາຫານເປຣູ? ດາວໂຫລດ app ສູດຂອງພວກເຮົາແລະເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນມື້ນີ້. ສ້າງຄວາມແປກໃຈໃຫ້ກັບໝູ່ເພື່ອນ ແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານດ້ວຍລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະແຊບຂອງອາຫານເປຣູ. ກ້າແຕ່ງກິນແບບເປຣູແທ້ໆ! 🍴🇵🇪 #CocinaPeruana
ອັບເດດແລ້ວເມື່ອ
ຄວາມປອດໄພເລີ່ມດ້ວຍການເຂົ້າໃຈວ່ານັກພັດທະນາເກັບກຳ ແລະ ແບ່ງປັນຂໍ້ມູນຂອງທ່ານແນວໃດ. ວິທີປະຕິບັດກ່ຽວກັບຄວາມເປັນສ່ວນຕົວ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງຂໍ້ມູນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນອີງຕາມການນຳໃຊ້, ພາກພື້ນ ແລະ ອາຍຸຂອງທ່ານ. ນັກພັດທະນາໃຫ້ຂໍ້ມູນນີ້ ແລະ ອາດຈະອັບເດດມັນເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ.
ບໍ່ໄດ້ໄດ້ແບ່ງປັນຂໍ້ມູນກັບພາກສ່ວນທີສາມ
ສຶກສາເພີ່ມເຕີມ ກ່ຽວກັບວ່ານັກພັດທະນາປະກາດການແບ່ງປັນຂໍ້ມູນແນວໃດ
ບໍ່ໄດ້ເກັບກຳຂໍ້ມູນ
ສຶກສາເພີ່ມເຕີມ ກ່ຽວກັບວ່ານັກພັດທະນາປະກາດການເກັບກຳຂໍ້ມູນແນວໃດ
ລະບົບຈະເຂົ້າລະຫັດຂໍ້ມູນໃນຂະນະສົ່ງ
ລຶບຂໍ້ມູນບໍ່ໄດ້
ມີຫຍັງໃໝ່
★ Descarga nuestra aplicación ahora mismo
★ Regístrate para recibir actualizaciones de nuevas recetas
★ Comparte tus recetas favoritas en redes sociales
★ Únete a nuestra comunidad de Cocina Peruana
★ Disfruta de una alimentación más saludable con nuestras recetas.
★ Regístrate para recibir actualizaciones de nuevas recetas
★ Comparte tus recetas favoritas en redes sociales
★ Únete a nuestra comunidad de Cocina Peruana
★ Disfruta de una alimentación más saludable con nuestras recetas.
