150 Pasta Recipes Offline

SherLuck

Yra skelbimų

Apie šią programą

150 makaronų receptų neprisijungus nemokama programa supažindins jus su didžiausia makaronų, spagečių ir makaronų patiekalų kolekcija iš viso pasaulio. Tai itališko maisto rūšis, paprastai gaminama iš neraugintos tešlos iš kietųjų kviečių miltų (manų kruopų), sumaišytos su vandeniu arba kiaušiniais ir formuojamos į lakštus arba įvairias formas, o vėliau verdamos. Ryžių miltai arba ankštiniai augalai, pavyzdžiui, pupelės ar lęšiai, kartais naudojami vietoj kvietinių miltų, kad būtų kitoks skonis ir tekstūra, arba kaip alternatyva be glitimo. Makaronai yra pagrindinis italų virtuvės maistas.

Makaronai skirstomi į dvi dideles kategorijas – džiovintus ir šviežius. Abu jie būna įvairių formų ir veislių. Jis klasikiniu būdu patiekiamas daugiausia trijų rūšių paruoštuose patiekaluose. Išvirti makaronai dedami į lėkštę ir patiekiami su nemokamu šoniniu padažu ar pagardu. Antroji klasifikacija yra tokia, kai makaronai yra sriubos tipo patiekalo dalis. Trečioji kategorija yra įtraukta į patiekalą, kuris vėliau kepamas orkaitėje. Makaronų patiekalai paprastai būna paprasti, tačiau atskirų patiekalų paruošimas skiriasi. Kai kurie patiekalai patiekiami kaip nedidelis pirmasis patiekalas arba lengviems pietums, pavyzdžiui, makaronų salotos. Kiti patiekalai gali būti porcijomis didesni ir naudojami vakarienei.

Makaronų tešlai gaminti naudojami manų kruopų miltai, kiaušinis, druska ir vanduo. Yra įvairių būdų, kaip formuoti makaronų lakštus, priklausomai nuo reikalingos rūšies. Populiariausios rūšys yra penne, spagečiai ir makaronai. Glitimas, baltymas, esantis grūduose, tokiuose kaip kviečiai, rugiai ir miežiai, prisideda prie baltymų agregacijos ir standžios įprastai virtų makaronų tekstūros. Makaronai be glitimo gaminami su kvietinių miltų pakaitalais, tokiais kaip daržovių milteliai, ryžių, kukurūzų, quinoa, burnočių, avižų ir grikių miltai.

Atsisiųskite 150 makaronų receptų neprisijungę dabar!

Atsakomybės apribojimas: Visas turinys nėra mūsų autorių teisių ir priklauso atitinkamiems savininkams. Visas turinys buvo paimtas iš skirtingų šaltinių. Jei programėlėje aptikote ką nors įžeidžiančio arba pagal jūsų autorių teises, atsiųskite mums el. laišką, kad įvertintume ar pašalintume.