KitchenProof: HACCP Temp Log

ClearStack Apps

Yra skelbimųPirkimai programoje

Apie šią programą

KĄ TAI DARO
„KitchenProof“ yra privati, neprisijungus veikianti maisto saugos žurnalų ir HACCP įrašų laikymo programa, sukurta virėjams, linijų virėjams, maisto sunkvežimių operatoriams ir restoranų vadovams. Dviem paspaudimais atlikite kasdienius šaldytuvo, šaldiklio ir gaminimo linijos patikrinimus ir sugeneruokite pasirašytas, auditui atsparias PDF ataskaitas sveikatos inspektoriams be nuolatinių debesijos prenumeratų.

• HACCP ir maisto saugos linijų patikrinimai:
Akimirksniu registruokite šaldymo, karšto laikymo, šaldiklio, paruošimo stočių ir gaminimo linijos temperatūras.
• 2 pakopų aušinimo kreivės laikmatis:
Automatiniai FDA maisto kodekso ir JK FSA 90 minučių aušinimo laikrodžiai su slenksčio įspėjimo signalais.
• Automatinis neatitikimų specifikacijoms žymėjimas:
Spalvomis koduoti įspėjimai, kai temperatūra pasiekia pavojingą zoną, su skubiu korekcinių veiksmų registravimu.
• Įrangos ir zondo kalibravimo registras:
Stebėkite aušintuvus su praeinamuoju režimu, garinimo stalus, vitrinas ir maisto zondo poslinkius.
• Kelių regionų atitikties taisyklės:
Integruoti standartai Jungtinėms Amerikos Valstijoms (FDA), Jungtinei Karalystei (FSA), Kanadai, Australijai / Naujajai Zelandijai (3.2.2 standartas) arba pasirinktinės taisyklės.

• Pasirašytos patikrinimo ataskaitos vienu spustelėjimu:
Eksportuokite švarius, auditui tinkamus dienos žurnalus, aušinimo kreivių lapus arba mėnesinius aplankus į PDF ir CSV formatus.

• 100 % neprisijungus ir privatu:
Nereikia debesies paskyrų, privalomo interneto ryšio. Visi temperatūros įrašai saugiai saugomi jūsų įrenginyje.

KAM TAI SKIRTA

• Restoranų virėjams ir komercinių virtuvių vadovams
• Maisto sunkvežimiams, priekaboms, laikiniems restoranams ir maitinimo įmonėms
• Kavinėms, kepykloms, užkandinėms, mėsinėms ir debesijos virtuvėms
• Maisto saugos vadovams ir HACCP atitikties vadovams

JŪSŲ ĮRAŠAI LIEKA JŪSŲ
„KitchenProof“ yra neprisijungus pasiekiamas maisto saugos žurnalas. Sveikatos patikrinimo standartus ir HACCP plano saugojimo taisykles reglamentuoja jūsų vietos aplinkos sveikatos departamentas arba maisto priežiūros institucija.

Susisiekite: [e-mail]
Svetainė: https://clearstackapps.com/apps/trucktemp

Kas naujo

Maintenance update: under the hood fixes and improvements.