„Išsami kulinarijos enciklopedija“ – tai išsami enciklopedinė knyga apie įvairių skonių ir ingredientų patiekalus, kurios devyniolikoje skyrių pateikiami receptai visoms progoms – nuo užkandžių ir pyragaičių iki pagrindinių patiekalų, nuo mėsos, daržovės, žuvis, jūros gėrybės ir t.t., iki desertų, uogienių, marinuotų agurkėlių ir kt.. Namai ar visi besidomintys maisto gaminimu gali nesunkiai gauti receptams reikalingų medžiagų, nes jų yra parduotuvėse ir maisto prekių parduotuvėse.