Salotos - patiekalas, sudarytas iš mažų maisto gabalėlių, dažniausiai daržovių ar vaisių, mišinio. Salotos paprastai patiekiamos kambario temperatūroje arba atšaldytos, išskyrus žymias išimtis, pavyzdžiui, pietų Vokietijos bulvių salotas, kurias galima patiekti šiltas. Salotos gali būti patiekiamos bet kuriuo valgio metu. Žalias salotas dažniausiai sudaro lapinės daržovės, tokios kaip salotų veislės, špinatai, rukola. Pagrindinio patiekalo salotose, JAV dar vadinamose „vakarienių salotomis“, gali būti nedideli paukštienos gabalėliai, jūros gėrybės, kepsnys ar salotų baras.
Vaisių salotos gaminamos iš vaisių kulinarine prasme, kurie gali būti švieži arba konservuoti. Desertinėse salotose retai būna lapinių žalumynų ir jos dažnai būna saldžios. Valgytojas salotas paprastai aprengia alyvuogių aliejumi ir actu. Azijoje įprasta į salotų padažus pridėti sezamų aliejaus, žuvies padažo, citrusinių sulčių ar sojos padažo. Vasaros salotos yra geriausias būdas švęsti gardžius sezoninius produktus. Jungtinėse Amerikos Valstijose „vištienos salotos“ reiškia bet kokias salotas su vištiena arba specialiai sumaišytas salotas, kurias pirmiausia sudaro susmulkinta vištienos mėsa ir rišiklis, pavyzdžiui, majonezas arba salotų padažas. Šie salotų receptai puikiai tinka vasaros patiekalams ir lengvoms šeimos vakarienėms ir yra vieni iš geriausių būdų, kaip panaudoti gardžius sezono vaisius ir daržoves. Daugumoje salotų batonėlių yra salotų, smulkintų pomidorų, įvairių žalių, supjaustytų daržovių, tokių kaip agurkai, morkos, salierai, alyvuogės ir žaliosios arba raudonosios paprikos, džiovinti duonos skrebučiai, šoninės gabaliukai, smulkintas sūris ir kt. Pagrindinio patiekalo salotos, kuriose paprastai yra dalis daug baltymų turintis maistas, pavyzdžiui, mėsa, žuvis, kiaušiniai, ankštinės daržovės ar sūris. Salotų receptus galima paruošti labai lengvai ir greitai.
Sužinokite visus ingredientus ir atlikite nuoseklią procedūrą
Ieškokite ir pasiekite milijonus salotų receptų rūšių patogiausiu būdu!
Naudojimas neprisijungus
Salotų receptų programa leidžia valdyti visus mėgstamus receptus ir pirkinių sąrašą neprisijungus.
Virtuvės parduotuvė
Naudodamiesi virtuvės parduotuvės funkcija, medžiok receptus greičiau! Į krepšelį galite pridėti iki penkių ingredientų. Kai baigsite, paspauskite „Rasti receptus“ ir jūsų laukia skanios salotos!
Recepto vaizdo įrašas
Galite ieškoti ir rasti tūkstančius salotų receptų vaizdo įrašų, kurie padės jums išsivirti skanių patiekalų, pateikdami žingsnis po žingsnio vaizdo instrukcijas.
virėjų bendruomenė
Pasidalinkite mėgstamais salotų receptais ir maisto gaminimo idėjomis su žmonėmis visame pasaulyje.