DataLact yra programa, kuri papildo sudėtingą elektroninio stebėjimo sistemą realiuoju laiku. Tai leidžia greitai ir lengvai peržiūrėti esamą pieno bakų temperatūrą, taip pat įvairių perdirbimo mašinų veikimo būseną. Taip pat galite naudoti jį kaip statistinės analizės įrankį naudodami galingą istorijos peržiūros priemonę. Jame taip pat yra momentinė aliarmo sistema, kuri praneša vartotojui iškilus problemai.