Saulės stebėjimas yra matavimo metodas, leidžiantis astronomiškai nustatyti linijos azimutą, tai yra, spėjant saulei.
Saulės stebėjimas gali būti atliekamas ryte arba vakare. Tačiau stebėjimo aukštis iki saulės turi būti ne mažesnis kaip 10 °.
Bent du (2) nepertraukiamų stebėjimų rinkiniai, kurių kiekvienoje stebėjimų rinkinyje yra du (2) vidurkiai iki saulės centro kairėje ir dešinėje sankirtose. Trečiasis rinkinys (3) imamas, jei tinklelio guolių skirtumas tarp pirmojo rinkinio (1) ir antrojo rinkinio (2) viršija 10 ”.