Chilli Beans savo veiklą pradėjo 90-ųjų pabaigoje, vadovaujant verslininkui Caito Maia. Praėjus daugiau nei 20 metų, šiandien jis yra konsoliduotas kaip didžiausias akinių ir aksesuarų tinklas Lotynų Amerikoje, turintis daugiau nei 800 pardavimo vietų Brazilijoje, taip pat Portugalijoje, JAV, Kolumbijoje, Kuveite, Peru, Meksikoje, Bolivijoje ir Tailandas..
Be tradicinių parduotuvių ir kioskų, prekės ženklas jau turi keletą flagmanų. San Paule koncepcinė parduotuvė yra prabangiame „Oscar Freire“, o JAV – viena iš jų Santa Monikoje, Promenadoje, lentų take, kuriame sutelkti šauniausi prekės ženklai. Portugalijos sostinėje Lisabonoje yra koncepcinės parduotuvės būstinė.