„Monaghans Foodservice“ prasidėjo 2006 m., Kai Tomas Monaghanas ir Alesha Berthelsenas įsigijo pieno inkaro franšizę, apimančią teritoriją nuo Puhoi iki Brynderwyns. Nuo pat pradžių dėmesys klientams visada buvo stiprus ir leido jiems užmegzti ilgalaikius santykius ištisus metus.