Restorano virtuvė patikėta ekspertų rankomis pastato savininkų dukters „šefo Mirella“, kuri kartu su broliais Roberta ir Luigi šiandien vadovauja restoranui. Paprasti receptai, visiškai gerbiantys Abruco tradicijas ir Viduržemio jūros regiono virtuvę.
Restoranas kasdien įsipareigoja patenkinti kiekvieno kliento skonį, todėl be žuvies meniu ir picerijos siūlome à la carte mėsos patiekalų pasirinkimą.
1975 m. mano tėvai (Natala ir Iolanda) pradėjo šį pasakišką nuotykį.
Man buvo tik 7 metai ir jau turėjau labai aiškias mintis apie savo profesinę ateitį.
Šiandien šioje vietoje, nuo kurios atsiveria tūkstančio pasiūlymų jūra, dabar yra daug tokių, kurie „pradžiugina“ mano specialybėmis.
Mano darbas turbūt pats gražiausias pasaulyje, nes galiu padovanoti džiaugsmo akimirką mažam ir dideliam!
Mano receptai paprasti, visiškai gerbiantys Abruco tradicijas ir Viduržemio jūros virtuvę.
Naudojami tik IGP ir DOP produktai.
Visi mano patiekalai ruošiami iš anksto neparuošiant jokių ingredientų, bet su aistra ir kantrybe!
Visada atsiminkite:
Ilgesnis laukimo laikas yra tik kokybės sinonimas.
Ačiū mano bendradarbei Stefanijai.
Ačiū „istoriniam“ picų gamintojui Biagio.
Ačiū mamai ir tėčiui, seseriai Robertai, broliui Luigi ir visiems, kurie bendradarbiauja vykdant šį pasakišką nuotykį.